在生活中有很多人喜歡喝起泡酒，大閘蟹也是人們最喜歡的食物。一般來說，人們不會談論起泡酒和大閘蟹之間的聯(lián)系。但是隨著中國酒文化的傳播，這兩種食物相遇了，除了普通的白葡萄酒，起泡酒也是大閘蟹的理想搭配。

大閘蟹和起泡酒搭配

在金澄色的蟹膏面前，你可以搭配潘多拉玫瑰氣泡酒，略帶甜味，兼具浪漫粉紅色調(diào)的起泡酒，讓大快朵頤的時光變得與眾不同。

    潘多拉玫瑰氣泡酒清新芬芳的口感，融入黃金蟹膏的鮮美，曼妙的中西飲食搭配，碰撞出特的味蕾體驗，配以全新的視覺享受，締造出大閘蟹和起泡酒搭配的新時尚。

    潘多拉玫瑰氣泡酒具有馥郁的草莓芳香

    來自于意大利最好的氣泡酒產(chǎn)區(qū)之一，和諧大氣。香甜和諧、氣泡細膩持久，當大閘蟹蟹肉入口的鮮嫩，伴隨著玫瑰氣泡酒跳躍的口感，加以精致的起泡和清爽的收尾，搭配出新鮮的味覺感受。

    “才飲起泡酒，又食大閘蟹”，唇齒間起泡酒的果味能去除大閘蟹的腥味，更顯蟹肉肉質(zhì)的鮮嫩肥美。而其所有新鮮芬芳的草莓以及梨子的夏日漿果香氣，交融著金黃蟹膏馥郁的鮮美香氣，讓餐酒的甘甜與食材自身的鮮味相得益彰。

還有一點要提醒你，吃大閘蟹的時候，可以用熱姜茶驅(qū)寒暖胃。然而，不推薦用茶葉泡茶，因為茶葉中的單寧酸含量相對較高，會與大閘蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應，形成人體無法吸收的單寧酸蛋白質(zhì)。