夏天已經(jīng)到來了，白葡萄酒又成了許多葡萄酒愛好者們心中的首選了，而喝白葡萄酒的好處也是十分多的，那么，如何來用白葡萄酒去煮魚呢？其煮出來的口感又是怎樣的呢？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　 主料的詳細(xì)內(nèi)容

　　 活魚（刺少的魚）、白葡萄酒

　　 輔料的詳細(xì)內(nèi)容

　　 檸檬、洋蔥、西紅柿、鹽、胡椒粉

　　 白葡萄酒煮魚的做法步驟的詳細(xì)內(nèi)容

　　 1. 將魚用刀剔出2片魚肉，魚骨頭放鍋里加200ml水熬成魚湯；

　　 2. 將魚湯過濾，在魚湯中加入白葡萄酒、洋蔥絲、少許檸檬汁燒開；

　　 3. 放入2片魚肉，用中高火煮2-3分鐘（煮熟）撈起，裝盤；

　　 4. 將鍋里的魚湯裝到碗里，洋蔥和西紅柿切成末；

　　 5. 鍋里放少許的油，放入洋蔥和西紅柿翻炒一下，倒入魚湯，加鹽、胡椒粉，燒開，澆到魚上就可以了。

　　白葡萄酒是一款十分適合在夏天來去品嘗的酒類，對于解渴清涼是十分有效的，而其在搭配上其它的美食來去品嘗的話，味道會(huì)變得更加棒的，詳情的話，大家可以多多了解一下以上的內(nèi)容。