威士忌,是現(xiàn)在一款很流行的酒類,其是屬于烈酒的一種,而很多人們都喜愛(ài)喝它,那么,你們知道威士忌怎么來(lái)去喝呢?大家知道方法嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

因?yàn)橥考删贫际谴娣畔鹉就袄锏?,所以酒的色澤和威士忌在橡木桶里存放時(shí)間的長(zhǎng)短密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō),存放時(shí)間越長(zhǎng),威士忌的色澤就越深。酒的掛杯,即當(dāng)人們輕柔地把一酒杯慢慢地傾斜過(guò)來(lái),然后再恢復(fù)原狀,酒從杯壁流回去的時(shí)候,留下的一道道酒痕。所謂“長(zhǎng)掛杯”就是酒痕流的速度比較慢。短掛杯就是酒痕流的速度比較快。
以“黑牌”威士忌(johnniewalkerblacklabel)這種蘇格蘭威士忌酒中最好的調(diào)配高級(jí)威士忌為例,深入地感受其內(nèi)在的魅力。黑牌威士忌是一種混合酒,它混合著來(lái)自蘇格蘭南部的香草味、北部的水果味和蘇格蘭islands地區(qū)的煙熏味的威士忌。可以在酒里加適量的水(加入杯子里酒的大約1/3的水),繼續(xù)聞一聞,因?yàn)樗梢园严阄稁С鰜?lái),就像下雨后我們?cè)诓莸厣暇湍苈劦讲莸南阄兑粯印?/p>
蘇格蘭南部也稱作lowlands,那里山清水秀、氣候溫和。它優(yōu)美的環(huán)境、怡人的氣候賦予了這里的酒一種柔和的清新氣味;濃郁的香草味,是因?yàn)椤昂谂啤蓖考墒谴娣旁诓ū鞠鹉就袄锏?,而這種產(chǎn)在美國(guó)特定地區(qū)的波本橡木桶自身帶有香草的氣味;新鮮的水果味,是在蘇格蘭北部的speyside地區(qū)生產(chǎn)的威士忌的獨(dú)特之處。因?yàn)檫@里的威士忌都是保存在裝過(guò)雪利酒的酒桶里的,這種橡木酒桶留有雪利酒的水果味。speyside是一個(gè)因釀造蘇格蘭威士忌而聞名于世的地方。蘇格蘭共有大概120家酒廠,其中有60多家在speyside。同時(shí),酒里散發(fā)出豐富的果子味也是因?yàn)橥瑯拥木壒?“黑牌”威士忌散發(fā)出的迷人煙熏味則來(lái)自于生產(chǎn)過(guò)程中烘烤麥芽時(shí)所用的蘇格蘭特有的泥煤。
品嘗蘇格蘭威士忌酒時(shí)千萬(wàn)不要一口干掉。先嘗一小口,讓酒在您的口齒和舌尖回蕩,細(xì)細(xì)品味各種香味,然后緩緩咽下,感覺(jué)一下它是如何細(xì)細(xì)地、緩緩地成為你生活的一部分的??梢约冿?、或加入冰塊、或加入可樂(lè)、或加入蘇打,哪怕加入綠茶,都不必?fù)?dān)心酒的味道會(huì)被改變。
當(dāng)下,中國(guó)消費(fèi)者對(duì)各種國(guó)際名酒的需求日益增強(qiáng)。這不應(yīng)該單純地被看作人們對(duì)奢侈享受的渴望越來(lái)越強(qiáng)烈,而是人們對(duì)精神生活的質(zhì)量要求更高。另一方面,國(guó)際名酒帶來(lái)的絕不僅是物欲,它們也帶來(lái)了更出類拔萃的產(chǎn)品品質(zhì)、更完美的工藝設(shè)計(jì)、更先進(jìn)的品牌理念,向人們展現(xiàn)出更為美妙的人生境界。也許,人們更愿意讓蘇格蘭威士忌的深邃口味與暗香浮動(dòng)的精彩人生共存。
威士忌是一款酒精度數(shù)比較高的酒類,而現(xiàn)在很多的人們都是喜歡將威士忌兌著其它的酒類來(lái)喝,混在一起的威士忌口感是比較獨(dú)特的,感興趣的朋友們可以去嘗試一番,看看效果如何。