伏特加是如今很火的一款很的酒類，而伏特加是屬于烈酒的一種，在北方有很多人們喜愛喝它，那么，你們知道伏特加世界里十分著名的兩大品種嗎？下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。

　　伏特加是世界八大酒之一，為世界八大基酒之首。伏特加是沒有經(jīng)過任何人工添加、調(diào)香、調(diào)味的基酒，也是世界各大調(diào)味雞尾酒的鼻祖和必用酒.因?yàn)榉丶颖旧頉]有任何雜質(zhì)和雜味，不會(huì)影響雞尾酒的口感。伏特加有兩大品種，俄國伏特加、波蘭伏特加。

　　俄國伏特加的詳細(xì)情況

　　俄羅斯伏特加最初用大麥為原料，以后逐漸改用含淀粉的馬鈴薯和玉米，制造酒醪和蒸餾原酒并無特殊之處，只是過濾時(shí)將精餾而得的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經(jīng)緩慢的過濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味兇烈，勁大沖鼻，火一般地刺激，其名品有：吉寶伏特加（imperial collection）、波士伏特加（bolskaya）、蘇聯(lián)紅牌（stolichnaya）、蘇聯(lián)綠牌（mosrovskaya）、檸檬那亞（limonnaya）；斯大卡（starka）、野牛草伏特加（zubrovka）、俄國卡亞（kusskaya）、哥麗爾卡（gorilka）、斯丹達(dá)（standard）、艾達(dá)龍（etalon）、金牌（medal）。

　　波蘭伏特加的詳細(xì)情況

　　波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似，區(qū)別只是波蘭人在釀造過程中，加入一些草卉、植物果實(shí)等調(diào)香原料，所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富，更富韻味，名品有：勁牛（blue rison）、維波羅瓦紅牌38°，（wyborowa）、維波羅瓦蘭牌45°（wyborowa）、朱波羅卡（zubrowka）。

　　其它國家和地區(qū)的伏特加除俄羅斯與波蘭外，其它較著名的生產(chǎn)伏特加的國家和地區(qū)還有：

　　1．英國 哥薩克（cossack）、夫拉地法特（viadivat）、皇室伏特加（imperial）、西爾弗拉多（silverad）；

　　2．美國 寶獅伏特加（smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（fielshmann’s royal）；

　　3．芬蘭 芬蘭地亞（finlandia）；

　　4．法國 卡林斯卡亞（karinskaya）、弗勞斯卡亞（voloskaya）；

　　5．加拿大 西豪維特（silhowltte）；

　　6．新西蘭 42 below。

　　 伏特加是一款酒精度數(shù)比較高的酒類，在北方是有很多的人們喜歡喝伏特加的，而伏特加也是擁有比較久遠(yuǎn)歷史酒類的，感興趣的朋友們可以去深入了解一下也是不錯(cuò)的。