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        在特殊的佳節(jié)里,要怎樣去喝酒呢?大家知道嗎?

        2019-10-31 10:36:27 來源: 葡萄酒網(wǎng)
        摘要

          世界上有著許許多多的節(jié)慶日子存在,而許多的人們都會自傲節(jié)慶日子來慶祝一番的,那么,在特殊的佳節(jié)里,要怎樣去喝酒呢?大家知道嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

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           世界上有著許許多多的節(jié)慶日子存在,而許多的人們都會自傲節(jié)慶日子來慶祝一番的,那么,在特殊的佳節(jié)里,要怎樣去喝酒呢?大家知道嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

          在特殊的佳節(jié)里,要怎樣去喝酒呢?大家知道嗎?

          漢代焦延壽的 《易林?坎之兌》有云:“酒為歡伯,除憂來樂。”酒能消憂解愁,能給人們帶來歡樂,自然是新舊年交替時節(jié)歡樂的派對和聚會上的重頭戲!因此,選擇一款與自己的氣場、氣質(zhì)相符合的酒品,方能為聚會助興,為節(jié)日增添歡樂的氣氛。

          酒是人類生活中的主要飲料之一,不僅僅是一種食物,它還具有精神文化價值。作為一種精神文化,它體現(xiàn)在社會政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。從這個意義上講,飲酒是在飲文化。盡管中國的酒文化非常深厚,但西方的威士忌和干邑也不等閑,為了在中國搶占市場,“洋酒”屢屢發(fā)招,從口感的革新、瓶身的藝術(shù)化到推廣活動,多角度多層次豐富酒品的文化內(nèi)涵,為大家?guī)砀嗟木裣硎堋?

          口感的尊貴化遞進

          在各種派對和聚會中,威士忌是最佳的酒飲。一提起威士忌,大家立刻就想到了蘇格蘭。蘇格蘭坐擁湖泊3萬座有余,平衡的生態(tài)系統(tǒng)保持了水質(zhì)清冽,潔凈無瑕。海島常年的低溫,也進一步保證了水質(zhì)的穩(wěn)定,為酒廠提供了寶貴的釀酒資源。1831年,一種名為科菲蒸餾器(coffeystill)的全新生產(chǎn)流程誕生了,威士忌的口感從此變得更為柔順。蘇格蘭主要有五大威士忌產(chǎn)區(qū):高地(highlands),低地(lowland),艾雷島(islay),斯卑賽(speyside)及坎貝爾頓(campbeltown),每個產(chǎn)區(qū)因為氣候水質(zhì)不同,所釀制的威士忌口味也有所差異。

          2013年,為迎合優(yōu)雅紳士們的口味升級,來自蘇格蘭的威士忌主流品牌推出了稀有珍貴的限量酒品,將威士忌的口感進行尊享級的遞進。

          尊尼獲加今年的重頭產(chǎn)品是一款非常稀有的臻萃三重單一麥芽威士忌——尊尼獲加尊酩,這款酒只在上海尊尼獲加尊邸、高端零售渠道及頂級私人會所出售,售價高達6250元人民幣。它的珍貴之處是當(dāng)今的調(diào)酒大師以品牌創(chuàng)始人約翰?獲加之孫亞歷山大爵士當(dāng)年手寫的調(diào)酒筆記為靈感,從三家蘇格蘭酒廠挑選出被他稱之為“隱秘寶石”的珍品麥芽威士忌。這些稀有的單一麥芽威士忌被仔細地混合調(diào)配,然后在歐洲橡木桶里醇化,直到被確認達到理想的狀態(tài)。這款臻萃三重單一麥芽威士忌具有特別的混合風(fēng)味,以純飲最佳,帶來了從嗅覺、味覺、視覺的多重享受。

          熱愛威士忌的男士都知道,“百齡壇17年”深邃的內(nèi)在底蘊與構(gòu)成其主要特質(zhì)的數(shù)款標志型麥芽威士忌密不可分,而來自四大酒廠——斯卡帕(scapa)、格蘭伯奇 (glenburgie)、彌爾頓達芙(miltonduff)以及格蘭萄切斯(glentauchers)的四款標志性麥芽威士忌,是“百齡壇17年”品質(zhì)的關(guān)鍵因素。百齡壇為頌揚四大酒廠的卓越品質(zhì)和各自不同的個性與風(fēng)范,首席調(diào)酒師桑迪?希斯洛普傾心釀造了包括斯卡帕在內(nèi)的四款釀酒廠限量版,今年,“百齡壇17年”斯卡帕釀酒廠限量版得以隆重推出。

          安謐的斯卡帕酒廠座落于奧克尼群島,盛產(chǎn)的麥芽威士忌馥郁甜美,為“百齡壇17年”注入清甜的花果香。時任百齡壇首席釀酒師桑迪?希斯洛普在接受《每日經(jīng)濟新聞》記者采訪時說:“百齡壇17年由全蘇格蘭40多種不同麥芽和谷物威士忌調(diào)配而成,但斯卡帕威士忌歷年來在我們的調(diào)配過程中占據(jù)極為重要的地位,這款令人驚艷的限量版向威士忌茗者提供了管窺調(diào)和藝術(shù)的機會。最終成就的這款蘇格蘭調(diào)和型威士忌不僅充滿了甜橙與蜜桃的果香味,口感更是難以置信的順滑細膩?!?

          在節(jié)慶日子里大家都是開開心心的去玩耍的,當(dāng)然也要開開心心的去喝酒來慶祝一番,不過,許多的人們都會在如此眾多的酒類里不知該怎樣來挑選,總之,大家挑選自己喜歡喝的酒酒可以了。

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