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        紅酒一杯佐人生你了解嗎

        2019-10-14 11:05:20 來源: 葡萄酒網(wǎng)
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        紅酒一杯佐人生你了解嗎?很久可以給我們帶來非常多不同的幫助,不管是身體上還是心理上的幫助都是非常多的,今天我們就要了解一下如何用紅酒來品味人生。

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        紅酒一杯佐人生你了解嗎?很久可以給我們帶來非常多不同的幫助,不管是身體上還是心理上的幫助都是非常多的,今天我們就要了解一下如何用紅來品味人生。

        紅酒一杯佐人生你了解嗎

          我是一個(gè)非常注重生活品質(zhì)的人。閑暇之時(shí)喜歡倒上一杯紅酒 ,細(xì)細(xì)融入慢慢品味 ,優(yōu)雅地觀其色 、聞其香 、品其味 ,在平心靜氣的氛圍中 ,盡情感受紅酒的醇厚與浪漫 ,享受健康生活 ,感悟精彩人生。

          品味紅酒是一件非常講究的事情。首先通過觀看酒的色澤來判斷酒質(zhì)的優(yōu)劣。經(jīng)過精工醞釀而成的葡萄酒醇和幽香 、色澤柔潤(rùn) ,醇美而高貴。由于釀造工藝不同 ,有些紅酒顏色雖然比較深紅 ,但酒液一定清澈光澤 ,決不至于渾濁不清 、色澤淺淡。然后看軟木塞 ,底部濕潤(rùn) 、其余地方干燥清爽的是紅酒最佳的儲(chǔ)存狀況 ,太干或太濕的軟木塞都表示空氣已經(jīng)進(jìn)入瓶?jī)?nèi) ,影響了葡萄酒的品質(zhì)。

          品賞紅酒要用大一些的高腳玻璃杯。將酒倒至杯子的三分之一 ,然后用手慢慢搖晃酒杯 ,使杯中的酒液輕輕蕩漾 ,形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn) ,使酒液與氧氣充分交融 ,最大程度地釋放出葡萄酒的獨(dú)特香氣。隨后 ,舉著酒杯保持平穩(wěn) ,可以看到酒液像瀑布一樣從杯壁上滑落下來 ,杯壁上的酒痕緩緩下滑。酒痕越多 、越明顯 ,表明紅酒的品質(zhì)越佳 ,紅酒的糖度和酒精度越高 ,這是酒質(zhì)醇厚的標(biāo)志。

          品味紅酒講求啜飲慢品。將紅酒款款注入杯中 ,天鵝絨似的液體如晶瑩珠鏈漣漣滑落。將酒杯舉起放在口唇之間,芳醇悠然而至。慢慢地輕啜一口 ,讓酒液在嘴里翻轉(zhuǎn) ,用舌頭慢慢玩味紅酒獨(dú)有的醇厚韻味 ,細(xì)品紅酒的香味 ,評(píng)判它的細(xì)微差別。這個(gè)時(shí)候 ,舌頭逐漸地品嘗到酸 、甜 、苦 、澀等諸多滋味 ,然后緩然咽下 ,一縷醇和的甜潤(rùn)伴著清雅幽香彌漫口腔 ,每一個(gè)味蕾都充分地打開 ,盡情感受紅酒的甘醇酸甜味道 ,余香連綿悠長(zhǎng) ,回味不盡。越好的紅酒香味越持久,尤其是一些耐久存長(zhǎng)的老酒 ,余香可在口中歷久不散。

          存放葡萄酒不要像白酒那樣直立置放 ,要將酒瓶平躺或斜放于酒柜陰涼安靜的角落 ,避免搖晃 、高溫及光線刺激 ,并使軟木塞與酒液充分接觸保持浸潤(rùn) ,防止空氣 、溫度破壞酒質(zhì)。瓶中的紅酒越多 ,氧化就越慢 ,喝不完的葡萄酒可以換個(gè)密封良好的小瓶存放 ,存陳時(shí)間自然長(zhǎng)久一些。

          品味紅酒如同品味人生 ,個(gè)中滋味只有品嘗之后才會(huì)明白。清冽甘醇的酒液滑入口中浸潤(rùn)著舌尖的味蕾 ,在紅酒的魅惑中盡情地舒展優(yōu)雅的風(fēng)情 ,任一顆心在微醺的醉意中蕩漾 ,激蕩著快樂與激情 ,讓靈魂得到升華和釋放 ,品嘗著生活的幸福味道 ,品味著如夢(mèng)如幻的生命時(shí)光……

        有什么辦法可以通過紅酒來品味人生呢,其實(shí)還是非常多的,希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去認(rèn)識(shí)不同的紅酒可以給我們帶來哪些不一樣的感覺,如果想要了解更多關(guān)于紅酒的知識(shí)的話,可以通過本網(wǎng)站的資訊資料來了解。


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