葡萄酒界學(xué)霸對(duì)托斯卡納知識(shí)小測(cè)你了解嗎？葡萄酒酒界的學(xué)霸可以給我們帶來(lái)非常多不同的葡萄酒知識(shí)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)這一些，我們可以更好的去選擇到適合自己的葡萄酒，今天我們就來(lái)了解一下。

　　1. 以下哪款是托斯卡納產(chǎn)區(qū)的著名葡萄酒？

　　a. 阿布魯佐蒙特布查諾（montepulciano d’abruzzo）葡萄酒

　　b. 瓦坡里切拉（valpolicella）葡萄酒

　　c. 阿斯蒂（asti）起泡酒

　　d. 基安帝（chianti）葡萄酒

　　2. 上一題的葡萄酒采用的主要釀酒葡萄品種是？

　　a. 普里米蒂沃（primitivo）

　　b. 桑嬌維塞（sangiovese）

　　c. 莫利納拉（molinara）

　　d. 巴貝拉（barbera）

　　3. 圣酒（vin santo）是什么酒？

　　a. 當(dāng)?shù)亟谈競(jìng)冇玫摹吧袷サ?a href="http://www.weloveengines.cn/" target="_blank">紅酒”

　　b. 由草席上曬的葡萄干所釀制的甜葡萄酒

　　c. 經(jīng)過(guò)索萊拉系統(tǒng)（solera system）氧化的干白葡萄酒

　　d. 僅在圣誕節(jié)、搭配野豬肉飲用的葡萄酒

　　4. 以下哪款也是托斯卡納產(chǎn)區(qū)內(nèi)生產(chǎn)的著名葡萄酒？

　　a. 阿瑪羅尼（amarone）葡萄酒

　　b. 巴羅洛（barolo）葡萄酒

　　c. 布魯奈羅（brunello di montalcino）葡萄酒

　　d. 巴多力諾（bardolino）葡萄酒

　　5. 在托斯卡納，蒙特布查諾（montepulciano）是？

　　a. 一種用來(lái)釀造紅酒的葡萄品種

　　b. 產(chǎn)自蒙特布查諾村的、由桑嬌維塞葡萄釀制而成的著名葡萄酒

　　c. 接近瑪爾瑪（maremma）產(chǎn)區(qū)的村莊，生產(chǎn)由國(guó)際葡萄品種釀造的、酒體飽滿的紅葡萄酒

　　d. 托斯卡納的子產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)極佳的白葡萄酒

　　6. 以下哪個(gè)不是托斯卡納產(chǎn)區(qū)內(nèi)有名的釀酒家族？

　　a. 法拉利家族（ferrari）

　　b. 花思蝶家族（frescobaldi）

　　c. 里卡索利家族（ricasoli）

　　d. 安東尼家族（antinori）

　　7. 超級(jí)托斯卡納（super tuscans）指什么？

　　a. 授予給當(dāng)?shù)刈罴厌劸茙煹哪甓泉?jiǎng)項(xiàng)，獲獎(jiǎng)?wù)邥?huì)被授予披肩和帽子

　　b. 由錫耶納（siena）產(chǎn)區(qū)內(nèi)的著名家族釀造的葡萄酒

　　c. 指代蒙特布查諾村內(nèi)能快速采摘葡萄的葡萄采摘工

　　d. 是產(chǎn)自意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)，游離于意大利分級(jí)制度之外，酒質(zhì)上乘的一類葡萄酒的統(tǒng)稱。

　　8. 釀造西施佳雅（sassicaia）的主要葡萄品種是？

　　a. 桑嬌維塞、赤霞珠（cabernet sauvignon）

　　b. 赤霞珠、品麗珠（cabernet franc）

　　c. 赤霞珠、梅洛（merlot）

　　d. 桑嬌維塞、梅洛

　　9. 1966年，以下哪款葡萄酒最早達(dá)到doc級(jí)別？

　　a. 卡米尼亞諾（carmignano）

　　b. 圣吉米亞諾維奈西卡（vernaccia di san gimignano）

　　c. 思康薩諾莫雷利諾（morellino di scansano）

　　d. 蒙塔希諾干紅葡萄酒（rosso di montalcino）

　　10. 經(jīng)典基安帝（chianti classico）葡萄酒商們支持驅(qū)逐該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的哪種動(dòng)物？

　　a. 老鼠

　　b. 野豬

　　c. 野馬

　　d. 鴿子

　　在揭曉答案前，請(qǐng)開(kāi)動(dòng)你的腦筋，思考一下哦！

　　答案：1-5：dbbcb 6-10：adbbb

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