阿根廷:最佳品酒勝地你了解嗎?越來越多人喜歡喝葡萄酒,尤其是阿根廷的葡萄酒,阿根廷有非常多不同的葡萄酒款,是今天我們再來了解一下為什么說阿根廷是最佳的品酒圣地,我們一起來看看吧。

每年2月底3月初,愛喝葡萄酒的阿根廷人都要舉辦盛大的“葡萄節(jié)”慶典,慶?;顒泳褪窃谑a(chǎn)葡萄、清潔寧靜的小城——門多薩省省會門羅薩市。 門多薩省地處安第斯山東麓,太平洋方向吹來的降雨云被高山擋住,因而氣候干燥少雨,地貌、植被和溫濕的潘帕斯平原截然不同,很像我國的新疆。高高的藍天,淡淡的白云,地平線上安第斯山的雪峰拔地而起,清晰可見。
干燥的氣候和充足的日照為葡萄的生長提供了有利的自然條件,使這里成為盛產(chǎn)葡萄和葡萄酒的王國。出了門多薩市,葡萄園一個挨著一個。這里看不見涼棚式的葡萄架,葡萄藤是纏在一道道垂直的籬笆墻上的。葡萄成熟后,開車路過任何一個葡萄園,都可以進去隨意品嘗,臨走主人往往還會贈送一箱。
門多薩人與葡萄有不解之緣。除了大片的葡萄園,許多人家在自家院子里也種葡萄。據(jù)說有一年,葡萄受災減產(chǎn),釀酒廠收不上葡萄,便挨家挨戶收購,居然保證了基本的生產(chǎn)所需。
大部分葡萄都用來釀造葡萄酒,還有一部分葡萄制成葡萄干。但這里的葡萄干是在烘爐里烘干的,不像我國新疆地區(qū)是自然風干。釀酒用的葡萄必須經(jīng)過技術(shù)人員鑒定,認為達到最佳含糖度后才允許采摘。因含糖量差異酒的口味也不同,所以高級產(chǎn)品都要標明是哪一年葡萄所釀。
除了有葡萄和迷人的葡萄節(jié),門多薩市還是一座美麗潔凈、綠化巧妙的城市。這里少有摩天大樓,街道清潔整齊,人們在街上行走會聽到潺潺的流水聲,人行道邊有一條平行的水渠,流經(jīng)全城大街小巷,把清水送到路旁的每一棵樹木。因為天不降雨,門多薩人獨出心裁,設(shè)計興建了這樣一個遍布全城的灌溉系統(tǒng),巧妙地利用雪山上流下的融雪水來維持和發(fā)展城市綠化。
為什么說阿根廷是最佳的品酒勝地呢?以上就是小編為大家做的介紹,希望通過以上的介紹可以讓大家更好的去了解阿根廷是如何品酒的。如果大家對阿根廷葡萄酒有更好的介紹,也非常歡迎你的留言。