有很多女生都比較喜歡拿紅酒和巧克力搭配，其實這兩種搭配也是非常不錯的，尤其是巧克力和紅酒中他們都會有起到擴張血管的效果，所以這種情況就會加速大腦供血對大腦提供氧量和血糖量都是非常不錯的。所以在吃巧克力的時候完全是可以搭配紅酒，這樣更加的能夠有益大腦功能起到保健的效果。　　

      葡萄酒是可以與巧克力搭配一起吃的，而且還能做成蛋糕的喔，你試過嗎，知道怎么做嗎？一起看看吧！

      春天來了，是否想外出郊游，攜家人好友外出踏青呢?出門在外，美食當(dāng)然不可少了。小編為大家?guī)硪坏捞瘘c制作，紅酒巧克力蛋糕，讓它伴你嗨起來吧!

　　原料：

　　面粉250克;烘焙蘇打15ml;白糖180克;香草粉7.5ml;黃油150克;雞蛋4枚;可可粉150克;黑巧克力100克;牛奶巧克力50克;紅葡萄酒250ml;大杏仁40g制作時間：60分鐘制作方法：

　　自制紅酒巧克力蛋糕，快到碗里來！

　　1. 將大杏仁切碎，以100度烤制10分鐘，取出備用。

　　2. 將黃油軟化以后加入糖粉均勻攪拌至順滑狀態(tài)。

　　3. 分次加入雞蛋液，每一次都要攪拌均勻以后再加入下一次的雞蛋液。

　　4. 當(dāng)雞蛋充分混合后，依次放入180克白糖、7.5ml的香草粉和150克的可可粉，充分?jǐn)嚢杌旌稀?/p>

　　5. 先將低筋和高筋面粉攪拌均勻，加入蘇打粉混合，然后緩慢添加到上述的混合物中，充分?jǐn)嚢琛?/p>

　　6. 將巧克力用隔水加熱的方法融化計入到面粉中，均勻攪拌以后在加入紅酒繼續(xù)攪拌。

　　7. 將和好的面糊入紙杯模，在上面撒上杏仁碎(或是用紅色亮片糖和巧克力小碎片裝飾)，最后放入預(yù)熱好的烤箱烘焙即可。

       這樣一來難怪很多國外的朋友都比較喜歡在浪漫的午后吃一塊巧克力，然后搭配一杯紅酒原來功效是如此之大。其實我們不難看出紅酒在如今市場地位中越戰(zhàn)越勇也是不無道理的，就因為具有著如此好的保健效果，才會使它的市場越來越廣泛，而且紅酒搭配食物上來看也是越來越多樣化，給我們留下不斷地驚喜！