葡萄酒在充分醒酒之后，應該在多久之內喝完是最好的呢？我們都知道有一些葡萄酒在喝酒之前是需要通過醒酒的，通過醒酒可以讓葡萄酒發(fā)揮出最好的口味，那么葡萄酒在經過充分的醒酒之后，應該在多久之內喝完是最好的呢？
籠統(tǒng)而言，充分醒酒后的紅葡萄酒，在12小時內均可飲用，但實際情況要復雜一些。土耳其侍酒大師IsaBal提出，一款成熟的葡萄酒只需要很短的醒酒時間，大約15分鐘的醒酒就已經足夠，而這樣的葡萄酒待在醒酒器里面超過1小時的時間就會開始失去香氣。
而對于一款酒體厚重、單寧含量非常高、或是非常年輕的葡萄酒來說，由于醒酒時間往往超過一小時（意大利的Barbera葡萄酒甚至需要超過3小時的醒酒時間），這類型的葡萄酒通常能夠曝光在氧氣環(huán)境中更長的時間，不至于很快喪失風味。也就是說，一款葡萄酒在醒酒后能夠維持風味多長時間，實際上取決于該葡萄酒所需的醒酒時間。
那么問題又來了，到底我們應該怎么判斷一款葡萄酒的“最佳”醒酒時間呢？如前文所述，葡萄酒的醒酒時間與該酒的酒體與單寧息息相關。酒體輕盈、單寧含量較低的黑比諾（PinotNoir）或佳美（Gamy）通常不需要醒酒就已經口感柔順，而酒體厚重的西拉（Syrah）則剛好相反。不同類型的紅葡萄酒所需的醒酒時間可以參考下圖，需要注意的是以下判斷標準僅限于我們日常飲用的2-10年以內的紅葡萄酒：
關于葡萄酒在充分醒酒之后，多久之內喝完是最好的，小編已經為大家講解了，其實葡萄酒經過醒酒之后，對于口感和香味方面都是得到了大大的提高，所以大家一定要學會如何去醒酒，而且要在規(guī)定時間之內品嘗好。
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