品鑒路易亞都黑皮諾干紅葡萄酒應(yīng)該怎么做呢很多人都喜歡喝黑皮諾葡萄酒，黑比諾干紅葡萄酒，對(duì)于許多人來(lái)講，都是非常值得期待的一款葡萄酒，今天小編就來(lái)為大家了解一下，應(yīng)該如何去品鑒路易亞都黑皮諾干紅葡萄酒。

　　路易亞都酒莊地處法國(guó)勃艮第的心臟地帶，是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒莊之一。路易亞都成為了卓越品質(zhì)的代名詞。其畫有酒神巴克斯(Bacchus)的酒標(biāo)，象征著酒莊對(duì)其出產(chǎn)的各款酒品質(zhì)的堅(jiān)持，不管是產(chǎn)區(qū)級(jí)還是特級(jí)園級(jí)別的佳釀，路易亞都酒莊的品質(zhì)都備受肯定。

　　1859年，亞都(Jadot)家族創(chuàng)立了路易亞都酒莊。在之后的一百多年里，亞都家族一直悉心照顧著酒莊。1985年，來(lái)自美國(guó)紐約的科普夫(Kopf)家族收購(gòu)了路易亞都，并一直經(jīng)營(yíng)至今。值得一提的是，路易亞都酒莊所用的木桶均是自制的，技術(shù)嫻熟的工匠甚至一天可以做出五個(gè)木桶來(lái)。通常來(lái)說(shuō)，橡木在制桶之前一般要放置兩年左右的時(shí)間，而路易亞都酒莊則更愿意耐心地多等一年。在他們看來(lái)，用經(jīng)過(guò)風(fēng)吹雨打后的橡木制作出來(lái)的橡木桶，能使最后釀制出的葡萄酒的橡木味不會(huì)被掩蓋住，這樣，葡萄酒品質(zhì)的穩(wěn)定性就得到了提高。對(duì)路易亞都酒莊來(lái)說(shuō)，釀酒的真諦在于能夠?qū)⒌胤降娘L(fēng)土特色在酒中詮釋出來(lái)。

　　路易亞都黑皮諾干紅葡萄酒(LouisJadotPinotNoir,Burgundy,France)也是能夠反映酒莊高品質(zhì)理念的酒款之一，如2008年份的此款葡萄酒就獲得了2011年度國(guó)家葡萄酒挑戰(zhàn)大賽的銅獎(jiǎng)。此酒散發(fā)著梅子的芳香，口感和諧而平衡，單寧柔和且獨(dú)具特色，余味亦綿長(zhǎng)久遠(yuǎn)，使得葡萄酒的整體口感更加豐富。此款葡萄酒較為適合與煎烤的肉類、野味及口味清淡的奶酪搭配佐餐。酒款性價(jià)比描述：該款葡萄酒的國(guó)內(nèi)價(jià)格為人民幣為250元至300元，用這樣的價(jià)錢來(lái)體驗(yàn)勃艮第黑皮諾的經(jīng)典口感非常劃算。

　　以上就是小編為大家介紹的，應(yīng)該如何去品鑒路易亞都黑皮諾干紅葡萄酒，其實(shí)不同的干紅葡萄酒都有值得我們?nèi)チ私獾牡胤?，如果大家有興趣的話，應(yīng)該去學(xué)習(xí)更多關(guān)于如何去品鑒干紅葡萄酒的知識(shí)。