能夠?qū)W會(huì)品酒，是一件非常值得慶祝的事情，因?yàn)閷?duì)于葡萄酒愛好者來講，如何成功的品酒是一件需要去深入了解的知識(shí)，今天小編就為大家講解一下，有哪些步驟可以幫助我們成為品酒專家。

　　第一步：酒瓶的信息如圖所示，瓶身上自上而下的文字為：生產(chǎn)商;酒的品種;產(chǎn)地;葡萄類型;生產(chǎn)年份。酒精含量位于最下方。

　　第二步：適飲溫度不同酒的最佳飲用溫度不同：紅葡萄酒應(yīng)該在室溫下飲用(20-25攝氏度)桃紅葡萄酒需要的溫度稍低(7-13攝氏度)白葡萄酒和起泡酒應(yīng)該冰鎮(zhèn)后飲用(低于5攝氏度)

　　第三步：酒杯的選擇不同的酒杯針對(duì)不同品種的酒，如上圖，相當(dāng)復(fù)雜。你當(dāng)然不必在家置備如此齊全的酒具，只要為自己喜愛的酒配上合適的杯子就好。常用的笛形香檳杯(champagneflutes)和葡萄酒杯(portglasses)自然是必不可少的。

　　第四步：持杯和晃杯正確的持杯方法是拿住杯腳，(這點(diǎn)對(duì)于冰鎮(zhèn)過的酒特別重要，因?yàn)槟愕氖謺?huì)提高酒杯的溫度，影響酒的口味)然后轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，讓杯中的酒輕柔地沿杯壁旋轉(zhuǎn)，釋放酒的香氣，同時(shí)也給酒留出更充足的氧化時(shí)間，使酒有柔和的過程。

　　第五步：酒的顏色葡萄酒不僅只有紅、粉、白三色。酒色的深淺和濃淡指示著酒的年齡和類型。白葡萄酒從左至右為：酒體輕盈，酒體中等，酒體豐滿;新酒和老酒桃紅葡萄酒從左至右為：黑比諾，梅洛，粉色莫絲卡托，歌海娜,馬爾貝克如果酒的顏色看上去渾濁，就說明有問題，換杯子再試試，如果還不行就果斷扔掉這瓶酒。

　　通過以上的介紹，相信大家對(duì)于瓶酒已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，其實(shí)想要成功的學(xué)會(huì)品酒并不困難，但是一定要掌握一定的方法和技巧，只有這樣子才能更好的學(xué)會(huì)品酒，幫助我們了解不同的酒。