葡萄酒是一種很講究的酒品，喝葡萄酒不僅要細(xì)品還要用專屬的葡萄酒杯，只要在葡萄酒杯中，才能品出葡萄酒的最佳風(fēng)味。而葡萄酒種類有很多，葡萄酒杯自然也就有很多樣式，不同葡萄酒搭配上不同的葡萄酒杯，才是真正的品葡萄酒。下面就一起來看看葡萄酒杯有什么講究？

解密葡萄酒杯

1、杯身的尺寸和形狀

杯身越寬，葡萄酒的香氣就越能展現(xiàn)出來。一般來說，飲用紅葡萄酒時(shí)，會選擇杯身較寬的酒杯，因?yàn)榧t葡萄酒需要與空氣接觸更長的時(shí)間，從而喚醒它的香氣和風(fēng)味。而喝起泡酒時(shí)，是用細(xì)長的香檳杯，這樣能減慢氣泡消散的速度，而且能更好的欣賞起泡酒。 　　

2、杯柄的長度

喝葡萄酒十分講究一個(gè)品字，真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度，而杯柄的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的杯身隔離開，以免影響葡萄酒溫度。它的長度可根據(jù)實(shí)際情況和個(gè)人喜好不同而有所區(qū)別，但不宜過長也不宜過短。杯柄長的酒杯看起來非常優(yōu)雅，但很容易斷，并且放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗也不方便，存放也是個(gè)難事。相比之下，稍短的杯腳更實(shí)用，尤其是在日常使用過程中。喝葡萄酒時(shí)，手持杯柄，避免手握杯身，以免手的溫度傳到葡萄酒中，影響品嘗的最佳溫度。 　　

3、杯子所用的材質(zhì)

杯子的主要材質(zhì)分為高檔的鉛水晶杯和普通的酒杯。水晶品質(zhì)越高，酒杯就能制作得越薄。這點(diǎn)對葡萄酒的口感有很大的影響。精美的鉛水晶杯確實(shí)能提升葡萄酒的品鑒體驗(yàn)，但它們的售價(jià)一般比較昂貴。如果家用酒杯，那么一般酒杯就足夠了。　

4、杯子的顏色

葡萄酒杯一般都是透明無色的，方便觀察葡萄酒，但也有一些另類酒杯。如果是非常正式的葡萄酒品鑒會，最好選用無色且沒有任何裝飾的酒杯品嘗葡萄酒。因?yàn)檫@樣你才能更好地完成葡萄酒的視覺評價(jià)，如顏色、濃度和粘稠度等。 　　

喝葡萄酒是一件很優(yōu)雅的事，手握一杯葡萄酒，靜靜的搖晃酒杯，細(xì)品葡萄酒，這樣一個(gè)畫面是多少人對葡萄酒的一個(gè)念想。如果把葡萄酒杯換做任何一種杯子，這個(gè)效果都會大打折扣，所以喝葡萄酒時(shí)，挑選一個(gè)好的葡萄酒杯有多重要。