光照對于瓶裝酒的影響你知道多少呢？我們都知道葡萄酒的儲藏是需要講究一定的溫度的，通過發(fā)現(xiàn)我們可以看到，不管是在酒窖還是酒莊里面，對于燈光都會有一定的要求，那么光照對于瓶裝酒的影響到底是什么呢？
一、啤酒
啤酒飲用者可能遇到過這樣的經(jīng)歷，就是打開一瓶“skunky(臭鼬味)”的啤酒。這個詞語指的是腐臭的氣味和口感，有時指受影響而變質(zhì)的啤酒。之所以稱作“skunky”是因為紫外線和化學物質(zhì)之間的反應作用于啤酒花，會產(chǎn)生一些類似于臭鼬的化學物質(zhì)。
二、葡萄酒
傳統(tǒng)的酒窖通常都沒有窗戶，這是為什么呢?因為玻璃瓶裝的葡萄酒非常容易受到陽光的影響。如果將葡萄酒放置在太陽下，紫外線會摧毀瓶中的葡萄酒。葡萄酒應該應該一直存儲在一個黑暗的地窖中或者至少不直接接觸陽光。
三、威士忌
如其他酒精飲料一樣，威士忌實際上也會被過強的光照損害。與好的葡萄酒類似，好的威士忌會歷久彌香，所以威士忌也是一種值得長期儲存的酒。不過威士忌沒有啤酒或葡萄酒那樣容易受損，但隨著時間的推移，威士忌的味道仍然會因為陽光而受到影響。
四、酒瓶顏色
如果你沒有黑暗的地窖來儲存，那么最好將酒儲存在對太陽有防御作用的酒瓶中。透明玻璃一般沒有很好的抵御太陽的能力。但是棕色玻璃瓶可以過濾掉過多的紫外線。這就是為什么人們通常用棕色酒瓶的原因。紅酒和威士忌一般使用綠色酒瓶，因為這比無色透明的瓶子具有更多低于陽光的能力。
關于光照對瓶裝酒的影響，小編已經(jīng)為大家介紹了，其實因為葡萄酒對于光線是非常敏感的，光線的強弱也會影響葡萄酒的質(zhì)量，所以我們一定要了解光照對于瓶裝酒的影響，這樣子可以避免損壞葡萄酒的質(zhì)量。
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