葡萄園里的災(zāi)難霜凍，對(duì)葡萄園的影響到底有多大的葡萄園是種植葡萄最佳地方，很多葡萄品種都是在葡萄園里面種植采摘的，那么葡萄園里面的災(zāi)難霜凍對(duì)于葡萄園的影響有哪些呢？我們一起來(lái)看一下吧。
1991年4月21日，一場(chǎng)霜凍席卷整個(gè)波爾多。這場(chǎng)災(zāi)難在一夜之間就毀掉了波爾多當(dāng)年近一半收成，僅僅一個(gè)晚上，波爾多酒商的損失就達(dá)到40億法郎。短短幾天時(shí)間，包括右岸名家之一的白馬酒莊(ChevalBalnc)在內(nèi)，陸續(xù)多家酒莊宣布放棄該年份。霜凍，是指空氣溫度驟降至零度以下引起的農(nóng)業(yè)災(zāi)害。除了1991年外，1945，1956以及1994年波爾多都遭受過(guò)霜凍損害。
嚴(yán)重的霜凍不僅會(huì)影響當(dāng)年的產(chǎn)量，甚至能波及至后續(xù)幾年，比如1956年發(fā)生的大霜凍曾經(jīng)導(dǎo)致大量葡萄藤根部死亡，大部分酒莊不得不在后續(xù)幾年重新種植整個(gè)葡萄園;1991年霜凍雖沒(méi)有這么大的殺傷力，但大傷元?dú)獾钠咸烟僖沧尯罄m(xù)的一兩個(gè)年份失去魅力。
據(jù)帕圖斯(Pétrus)的莊主克里斯蒂安·莫艾克斯(ChristianMoueix)回憶，他在右岸的重要葡萄園損失達(dá)到80%以上，部分莊園顆粒無(wú)收。但他本人也在這場(chǎng)災(zāi)難中證明了作為帕圖斯守護(hù)者的實(shí)力：當(dāng)日一架直升機(jī)晝夜懸停在帕圖斯葡萄園的上空不斷掀起氣流，這一看似瘋狂的舉措為酒莊保住了70%的葡萄藤，但最后還是因?yàn)槠焚|(zhì)達(dá)不到帕圖斯嚴(yán)格的要求而沒(méi)有產(chǎn)酒。
霜凍對(duì)葡萄園的災(zāi)難，小編已經(jīng)為大家介紹了，其實(shí)不管是哪一種災(zāi)難，對(duì)葡萄園來(lái)講，損失都是非常大的，因?yàn)闀?huì)影響葡萄的生長(zhǎng)，直接影響了葡萄酒的價(jià)格，所以朋友們有興趣的話，可以去了解更多關(guān)于葡萄園的資料。
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