香檳產(chǎn)區(qū)最主要的3大葡萄品種之一莫尼耶皮諾

2018-06-07 15:26:34 來源：葡萄酒網(wǎng)

摘要

　　莫尼耶皮諾是香檳產(chǎn)區(qū)最重要的三大葡萄品種之一，很多人都非常喜歡喝香檳，香檳給人的感覺是非常好的，通常有著清楚的感覺，今天小編要為大家介紹的，正是香檳產(chǎn)區(qū)最重要的三大葡萄品種之一莫尼耶皮諾。

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　　PinotMeunier，一般中文翻譯為莫尼耶皮諾，是一種紅葡萄品種。莫尼耶皮諾與霞多麗、黑皮諾一起構(gòu)成釀造香檳的三大幕后功臣，因此莫尼耶皮諾絕對(duì)是香檳產(chǎn)區(qū)最為主要的三大葡萄品種之一。但因?yàn)槟嵋ぶZ的名字有些拗口和陌生，往往被誤以為是一種極不重要的葡萄品種。

　　人不可貌相，葡萄亦然，它只是低調(diào)而已。從其名字可以看出，莫尼耶皮諾是黑皮諾葡萄的變種，活潑大方的它似乎就是為了香檳而生的，因此，很少能見到莫尼耶皮諾的單一品種葡萄酒。法國人在香檳中加入此種葡萄，主要是為了帶出果味的沖擊力，它為香檳帶來了更好的親和力，大大提升了香檳搭配食物的能力和親和力。在某種程度上，正是由于莫尼耶皮諾，香檳才擁有了其獨(dú)特的討喜口感，成為在全球范圍內(nèi)人見人愛的高品質(zhì)酒精飲料。所以，從這個(gè)角度來講，它絕對(duì)是香檳背后的一大功臣。

　　以上就是小編為大家介紹的香檳產(chǎn)區(qū)最重要的三大葡萄品種之一，莫尼耶皮諾，莫尼耶皮諾在種植的過程中是需要非常小心的呵護(hù)的，如何大家有興趣了解香檳的話，不妨先去了解莫尼耶皮諾這個(gè)葡萄品種。