仙粉黛葡萄為什么說是是美國加州的耀眼明星呢?很多人都非常喜歡美國加州的葡萄酒,而美國加州也是有不同的葡萄酒款式的,今天小編要為大家介紹的就是美國加州的耀眼明星,仙粉黛葡萄。

談到美國的葡萄品種,則不得不說仙粉黛(Zinfandel)。仙粉黛是加州一顆耀眼的明星。仙粉黛葡萄出品了一款又一款令人叫絕的葡萄酒。仙粉黛最初起源于歐洲,卻在異鄉(xiāng)美國加州發(fā)揚光大,是獨具美國特色的一個葡萄品種。1976年的那場著名的“巴黎品酒會”,納帕谷代表加州(California),在這場判決中打敗了以波爾多列級名莊領銜的法國葡萄酒代表,震撼世界,從此將加州風格的葡萄酒正式推向世界,加州也躍升為備受世界矚目的重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
仙粉黛葡萄雖然加州是仙粉黛目前最為主要的種植地,不過它卻不是當?shù)氐谋就疗贩N,而是起源于歐洲的克羅地亞(Croatian)地區(qū)。葡萄種植的先驅(qū)人物阿戈什頓?哈拉斯緹(AgostonHaraszthy)將仙粉黛從他的家鄉(xiāng)匈牙利引入加利福尼亞,他也因此而備受贊揚。不過,在此之前,仙粉黛已經(jīng)在美國東海岸小有名氣。1849年加利福尼亞淘金熱的許多參與者最終以務農(nóng)而告終,而他們種植的材料大多都是從東海岸船運而來,仙粉黛也由此于1852年抵達該地,從此在該地安營扎寨,發(fā)光放彩。
20世紀時,加利福尼亞的仙粉黛種植面積與當時澳大利亞西拉(Shiraz)的種植面積相當。但是,當時兩者的地位都不太高,僅僅是因為它們都是該國種植面積最廣的紅葡萄品種,通常種植在不太適應其生長特性的炎熱地方,并且產(chǎn)量過高。
仙粉黛葡萄酒要釀造的葡萄酒是仙粉黛葡萄酒,很多人都非常喜歡先粉黛葡萄酒,因為仙粉黛葡萄酒在品嘗起來,給人的感覺是非常好的,如果大家有興趣的話可以去品嘗一下仙粉黛葡萄酒。