西拉究竟是什么樣的呢？很多人都非常喜歡喝西拉葡萄酒，西拉葡萄酒在品嘗起來(lái)的時(shí)候，給人的感覺是非常美好的，今天小編要為大家介紹，就是關(guān)于西拉的真正讀音，我們一起來(lái)看一下吧。
西拉(Syrah)是最受人們喜愛的紅葡萄品種之一，它可以釀造出品質(zhì)一流的葡萄酒。西拉葡萄酒通常色澤深厚，酒體飽滿，它既可以釀造單一品種酒，也可和其他葡萄品種調(diào)配混釀。但是關(guān)于西拉的拼寫，一般有兩種：Syrah和Shiraz，兩種拼寫有什么區(qū)別呢?
科學(xué)家對(duì)西拉的DNA進(jìn)行了分析，找出了西拉的起源。它最早種植在法國(guó)羅訥河谷(RhoneValley)地區(qū)，該地區(qū)現(xiàn)在仍然是西拉的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)之一。西拉是由該產(chǎn)區(qū)兩種很不出名的葡萄品種——杜瑞莎(Dureza)和白夢(mèng)杜斯(MondeuseBlanche)雜交而來(lái)，羅訥河谷也是世界上唯一一個(gè)西拉和其父輩品種杜瑞莎和白夢(mèng)杜斯共存的地區(qū)。北羅訥河谷最主要的葡萄品種就是西拉，其子產(chǎn)區(qū)羅第丘(CoteRotie)和埃米塔日(Hermitage)皆以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西拉著稱。而在南羅訥河谷，西拉通常和其他品種混釀，其中，教皇新堡(Chateauneuf-Du-Pape)出產(chǎn)南羅訥河谷最優(yōu)質(zhì)的西拉。
除了舊世界的法國(guó)，新世界的澳大利亞是西拉的另一大經(jīng)典產(chǎn)區(qū)。澳大利亞的第一株西拉葡萄是由“澳洲葡萄酒之父”詹姆斯?布斯比(JamesBusby)在1832年引進(jìn)的。當(dāng)時(shí)詹姆斯?布斯比從西班牙和法國(guó)帶回了一些葡萄藤，并將其種植澳洲，其中包括西拉。而后他發(fā)現(xiàn)，西拉非常適宜在澳大利亞炎熱的氣候下生長(zhǎng)。此后，西拉在澳大利亞發(fā)揚(yáng)光大，并成為澳大利亞的代表葡萄品種之一。而且，由于澳大利亞的釀酒歷史不如舊世界的歐洲那么悠久，該國(guó)的釀酒師在釀制葡萄酒時(shí)擁有更大的自由，不被種種傳統(tǒng)規(guī)則所限制，因此可以大膽的創(chuàng)新，進(jìn)行多種嘗試。這使得澳大利亞的西拉葡萄酒更受到年輕消費(fèi)者的喜愛。
據(jù)詹姆斯布斯比的記載，西拉這一葡萄品種有Seyras、Ciras和Shiraz幾種拼寫，他自己則把西拉稱為“Hermitage”，因?yàn)槲骼钤缡窃诜▏?guó)埃米塔日(Hermitage)地區(qū)發(fā)現(xiàn)的。如今在澳大利亞，西拉通用的拼寫是Shiraz。在美國(guó)，一些葡萄酒生產(chǎn)商也用Shiraz這種拼寫，這暗示著該酒款的風(fēng)格接近澳大利亞西拉，果味濃郁，口感奔放。西拉各種各樣的拼寫已然極易混淆視聽，不過在伊朗有一座城市名為Shiraz，那里也種植葡萄。但根據(jù)DNA研究，其種植的葡萄酒不管是與西拉，還是與其父系品種都無(wú)關(guān)。
所以，伊朗的這座城市并不是西拉的故鄉(xiāng)。綜上所述，Syrah和Shiraz，盡管名字拼寫不同，但它們并不是兩個(gè)相似的葡萄品種，確確實(shí)實(shí)是一個(gè)葡萄品種。除了在其故鄉(xiāng)法國(guó)，西拉目前廣泛種植在全球，包括澳大利亞、美國(guó)、阿根廷和智利。此外，需要補(bǔ)充的一點(diǎn)是，小西拉(PetiteSirah)和西拉是兩個(gè)不同的葡萄品種。
關(guān)于西拉的真正寫法小編已經(jīng)為大家介紹了，很多人都非常喜歡喝西拉葡萄酒，其它葡萄酒確實(shí)是非常不可多得的一款葡萄酒，如果大家有興趣的話，可以去了解更多關(guān)于西拉葡萄酒的資料，相信看完以上的資料，大家會(huì)更加了解西拉葡萄酒。
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