很多人買酒都會參考帕克分?jǐn)?shù)，一般都會選擇分?jǐn)?shù)高的，但是不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，有些帕克分?jǐn)?shù)差不多的價格卻相差幾十倍，這是什么原因呢？難道是因為要稅費嗎相信很多朋友跟小編一樣好奇那么一起來看看下文吧！
前幾天一個朋友問我，酒哥薦酒不乏帕克90-93分以上的酒款推薦，但是往往買到手也就200不到的價格?？墒?011年拉菲古堡干紅葡萄酒，帕克評分90-93，完稅后的價格竟然要去到RMB5000元以上……
類似的情況是，帕克在品嘗了2000-2010十個年份波爾多之后，給39款佳釀100分滿分。那這些獲得帕克完美評分的佳釀賣什么價錢呢？
同樣是滿分，柏圖斯(PETRUS)2000年份賣到33075歐元/箱，而2010年份的克萊蒙教皇新堡則只需要不到2000歐元/箱。
同樣分?jǐn)?shù)的葡萄酒為何價格相差會如此之多呢?這是個好問題。
對于大部分初入門的葡萄酒愛好者來說，評分相同的葡萄酒售價卻不同，是件令人費解的事。
其實，一款葡萄酒的定價由多重因素決定，不了解的話，難免會吃虧。
情況一：帕克雖給高分，別的大濕或機構(gòu)評分不高
目前，世界上最為知名的酒評家有杰西斯(Jancis Robinson)、羅伯特帕克(Robert Paker)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)、蒂芬·坦?jié)?Stephen Tanzer)、詹姆士?韓禮德(James Halliday)等……最知名的酒評機構(gòu)包括《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator，以下簡稱WS)、《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate，以下簡稱WA)和《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast，以下簡稱WE)。
帕克的影響力雖大，但別的酒評機構(gòu)、和大師們也不是吃素的，如果一款酒在不同的大師手中拿到的分?jǐn)?shù)相差較大，價格自然漲不起來了。
酒評家之間的爭論，最著名的是帕克與羅賓遜關(guān)于2003年柏菲酒莊干紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion, France)的爭議。
羅賓遜認(rèn)為這家酒莊的酒“荒唐可笑”，因為“它有令人倒胃口的過度成熟的芳香，波特酒似的甜味。它更讓人想起晚收的金粉黛(Zinfandel)，而不是帶著青綠的波爾多?！辈⑶抑唤o了12/20的分?jǐn)?shù)。而帕克一直對柏菲的評分很高，甚至出現(xiàn)過滿分，他給2003年份的Pavie打出了96分的高分!
同樣的酒，在不同人口中也能的得出不同的分?jǐn)?shù)，哪怕是酒評家，也會有分歧。
情況二：出生決定命運，葡萄酒也分階層
法國名莊酒，單從酒的品質(zhì)上來說，已經(jīng)超脫了“性價比”的概念。就像你用LV的包包，并不是因為皮質(zhì)好。你是在消費它的隱性價值，你是在為自己的社會地位、經(jīng)濟地位、為自我的存在感買單，或者就是純粹的用來投資。
一個殘酷的現(xiàn)實就是：葡萄酒的階層，就是人的階層。
但是階層不同，并不影響我們能擁有的幸福感。
一些知名酒莊，即使在年份表現(xiàn)不佳時，其價格仍然維持在較高的水平線上，這就是品牌效應(yīng)。最明顯的依然是所謂的1855列級名莊，評分很多都在86-89分之間，但其價格依然能賣的比其他甚至95分以上的酒要貴。
譬如，同樣獲得RP100分及JR18分的2009吉佳樂世家拉慕林干紅葡萄酒(E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France)，是法國羅第丘最富盛名、也是最重要的酒莊，但就世界范圍來說，沒有柏圖斯那么有名，和2009柏圖斯酒莊干紅葡萄酒相比，價格相差7倍之多。但柏圖斯貴為“酒王”，能有如此大的差價，也就不足為奇了。
情況三 ：產(chǎn)區(qū)背景不同
大師們在評分時，并不會依據(jù)生產(chǎn)者的知名度和投入成本來估值葡萄酒(不過，這也不是絕對的，你懂的~)。
不同的酒款，根據(jù)地域、風(fēng)格、品種、和生產(chǎn)商的不同，性價比是不同的。一款產(chǎn)自蘇玳的貴腐甜白葡萄酒，同樣是人工顆粒精選，但它與澳大利亞或匈牙利生產(chǎn)的貴腐相同評分下，售價肯定不同。
產(chǎn)區(qū)的名聲和威望，仍然是定價的決定性因素。勃艮第一級園有可能比新西蘭最頂級的黑皮諾還要貴，而品質(zhì)卻不一定比新西蘭的好。
情況四：同個品牌的酒，但年份不同
獲得相同分?jǐn)?shù)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，在適飲期之前，年份較老的葡萄酒通常價格會偏高。這一方面是因為這種值得陳釀的優(yōu)秀葡萄酒需要同樣優(yōu)秀的環(huán)境條件才能儲存，因此倉儲成本增加。另一方面是因為隨著陳釀時間的增加，葡萄酒本身的價值也在增加。
情況五：渠道和人為原因
有些酒莊/酒廠會大規(guī)模做市場宣傳，品質(zhì)先不說，但廣告就已經(jīng)滿天飛了，像這種酒不賣貴一點，你以為他們真的會薄利多銷?才怪!一定會比做廣告之前貴很多。
另外，購酒渠道、購買對象、和運營成本的不同，也會產(chǎn)生相同評分、甚至相同酒款的葡萄酒價格不同。
總的來說，同分不同價，是個很正常的事情，和拉菲拿到同樣的分?jǐn)?shù)，也并不是什么稀奇的事。羅伯特帕克等大師的評分體系，只是為了給讀者一個參考指標(biāo)。而大師們之所以能成為大師，他必然對每個產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、風(fēng)格都有自己的一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，他們不會因為一個酒莊毫無名氣，就給低分，也不會因為你是拉菲，就縱容一些。
當(dāng)然，味覺因人而異，最好的品鑒者、永遠(yuǎn)不是羅伯特·帕克，而是“你自己”。評分，偶爾也會摻雜一些商業(yè)因素，葡萄酒的世界是純粹的，不純粹的，或許是人的世界。
看完上文的介紹，相信你已經(jīng)知道了為什么同樣是帕克90分而有些酒貴幾十倍的原因。當(dāng)然帕克分?jǐn)?shù)只是一個參考，每個人的味覺不一樣，有些人喜歡喝這款酒并不會因為這款酒的帕克分?jǐn)?shù)有多高，自己覺得不錯，那就是值得的。
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