相信很多朋友們都喜歡喝紅酒，但是不知道如何去搭配食物。那么，紅酒和什么東西搭配效果最好呢？下面就讓小編來(lái)給大家推薦一下吧。
紅酒搭配的食物
1、紅酒牛排西餐里面的標(biāo)準(zhǔn)配置，所以我們喝紅酒時(shí)候不煩給自己弄一點(diǎn)牛排，稍微弄點(diǎn)蔬菜水果裝飾下，這樣搭配起來(lái)口感會(huì)很好。
2、紅酒與傳統(tǒng)的菜系里面扣肉，燒魚之類也是很搭的，吃口肉喝口酒，還是很愜意的；
3、紅酒可以與海鮮搭配比如龍蝦 螃蟹 蛤蚌 牡蠣 三文魚等等，具體要根據(jù)自己葡萄酒的成分去選擇與其搭配的海鮮，這樣搭配起來(lái)口感才是最佳的。此外海鮮一定要新鮮；
4、紅酒與奶酪，蛋糕，點(diǎn)心之類也是可以搭配的。平時(shí)可以給自己來(lái)一杯紅酒在配上一塊小的蛋糕還是很不錯(cuò)的選擇。
5、水果沙拉與紅酒搭配，各種不同新鮮水果做成沙拉配上紅酒，很不錯(cuò)。很多愛(ài)美女孩子都會(huì)比較喜歡這樣。
6、烤雞，烤雞翅膀，烤豬蹄之類燒烤類食物與紅酒也是可以搭配的，口感應(yīng)該也是不錯(cuò)的，不過(guò)在搭配過(guò)程中要注意，以免發(fā)生過(guò)敏的現(xiàn)象。
好了，以上的內(nèi)容就講到這里了，希望這些內(nèi)容能幫助到各位朋友們。其實(shí)，喝紅酒的時(shí)候不適宜吃辛辣刺激的食物，這樣會(huì)破壞紅酒的口感。所以喝紅酒要吃一起清淡的食物，喝酒與肉才是絕配。
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