想要喝葡萄酒不僅僅是牛飲,而是可以給自己帶來(lái)不一樣的感受,讓自己感受到葡萄酒帶來(lái)的精彩,就得要注重享樂(lè)葡萄酒。在喝葡萄酒的時(shí)候享受到快樂(lè),才是真正的品嘗,才能真正的感受到葡萄酒給自己帶來(lái)的美味跟精彩。

1、結(jié)交良友
在你的葡萄酒旅途中,朋友是必不可少的。就像其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目一樣,如果你經(jīng)常與朋友一起玩,你的運(yùn)動(dòng)技能就能快速提高。對(duì)于同款酒,每個(gè)人都會(huì)有不同的看法。因此,你可以結(jié)交一群有思想的葡萄酒愛(ài)好者,并定期與他們共飲,這能幫助你迅速地?cái)U(kuò)大葡萄酒詞匯,同時(shí)你還能了解到其他人是如何詮釋同款酒的。同時(shí),有朋友相伴,你在旅途中也不會(huì)孤獨(dú)。
2、嘗試新酒款
在你的葡萄酒旅途中,一個(gè)較大的陷阱是你一旦發(fā)現(xiàn)你喜歡的一款酒后,你就會(huì)不斷深挖與該酒有關(guān)的各種信息,如品種和產(chǎn)區(qū)等——你根本不會(huì)把其他酒款放在眼里。你可能會(huì)說(shuō)相比你嘗試過(guò)的酒款,你最喜歡這款酒;但實(shí)際情況是,葡萄酒世界里酒款繁多,在你的葡萄酒旅途上,你會(huì)遇見(jiàn)很多不同的酒款,而這些酒款中一定還有很多你還未嘗試過(guò)。這些酒款可能比你現(xiàn)在喜歡的酒更精彩,更出色。
3、凡事不說(shuō)絕對(duì)
世界上沒(méi)有什么事情是絕對(duì)的,這點(diǎn)同樣也適用于葡萄酒。每年的葡萄酒品質(zhì)都不一樣,每個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒也亦然。你不喜歡某款酒,并不代表你永遠(yuǎn)都不會(huì)愛(ài)上它,有可能你不喜歡的只是某個(gè)特定年份該款酒的特點(diǎn)。換個(gè)年份,或許你就會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)它也如此惹人愛(ài)。因此,凡事都不要說(shuō)絕對(duì),多留一些可能性,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的葡萄酒之旅原來(lái)這般豐富多彩。
4、使用優(yōu)質(zhì)酒杯
如果說(shuō)優(yōu)質(zhì)的釀造工藝讓葡萄酒有了生命,那么在葡萄酒瓶里沉睡一段時(shí)間后,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒杯則讓葡萄酒重獲新生。優(yōu)質(zhì)而合適酒杯確實(shí)能讓你在任何葡萄酒品鑒過(guò)程中收獲更多的樂(lè)趣——它能讓你更好地捕捉葡萄酒中的香氣;它還能讓你更好地欣賞葡萄酒的外觀。
5、學(xué)會(huì)記筆記
為了更好地了解你自己的味蕾,找到自己喜歡的酒款,你得學(xué)會(huì)記筆記。在你的葡萄酒旅途上,你遇見(jiàn)的每款酒都可以拍下照片,然后在照片下面記下一些筆記。在記筆記的時(shí)候你不需要長(zhǎng)篇大論,只需用簡(jiǎn)單清楚的詞語(yǔ)記下你為什么喜歡某款酒即可。
享樂(lè)葡萄酒看似簡(jiǎn)單,其實(shí)很多人都做不到,或是只能夠做到其中的一兩點(diǎn)而已。在喝葡萄酒的時(shí)候,建議你要能夠真正的融入到葡萄酒里面,這樣才能夠有機(jī)會(huì)更為深入、高效的了解到葡萄酒給自己帶來(lái)的不同滋味。