葡萄酒的奇妙風味你知道多少呢？對葡萄酒一定認識，人都是他，只是葡萄酒的味道是非常多的，不管是口感還是香氣都是有非常多的樣式，今天小編就來為大家推薦幾款葡萄酒的奇妙風味，希望也能引起您的共鳴。
1.口香糖
用佳美(Gamay)釀造的博若萊葡萄酒就帶有典型的口香糖風味。這種風味通常與二氧化碳浸漬法(carbonicmaceration)有關。使用二氧化碳浸漬法可以釀造出果香充沛，口感柔順，適合早期飲用的紅葡萄酒
2.指甲水
指甲水的味道并不好聞。如果一款葡萄酒帶有這種味道，那意味著酒中帶有乙酸乙酯——酒精氧化后得到的產(chǎn)物，當葡萄酒變成醋酸后，就會出現(xiàn)這種化合物。如果含量適中，它可以給葡萄酒增加復雜度。甜葡萄酒，如蘇玳甜白(Sauternes)和波特(Port)，經(jīng)常帶有這種物質(zhì)。
3.汽油
這種香氣通常與陳年雷司令(Riesling)葡萄酒聯(lián)系在一起，它也會出現(xiàn)在比較年輕的葡萄酒中，尤其是產(chǎn)自溫暖地區(qū)的年輕雷司令葡萄酒。陳年雷司令葡萄酒中的汽油味廣受贊譽，不過如果年輕葡萄酒中也出現(xiàn)這種味道，就不怎么令人滿意了。
4.血液
紅葡萄酒中的血液味道類似于生牛排或者生鐵的味道。用克羅地亞的葡萄品種特朗(Teran)所釀造出來的紅葡萄酒就經(jīng)常會帶有血液的味道。特朗是伊斯特里亞的本土品種，用它釀造出來的葡萄酒散發(fā)出新鮮血液、胡椒和桑葚的香氣。
5.橡膠
橡膠，尤其是燒焦的橡膠的氣味，通常與南非的皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒聯(lián)系在一起。生產(chǎn)商們并不喜歡葡萄酒中出現(xiàn)的這種味道。現(xiàn)在，品酒師們一般把“橡膠”說成是“烤咖啡”的風味。
看完以上資料，相信大家對于這個已經(jīng)有了一定的認識，其實葡萄酒對人體的幫助是非常好的，因為葡萄酒中含有豐富的b12維生素以及葉酸這兩種營養(yǎng)成分可以幫助血紅細胞的新生。所以如果朋友們有興趣的話，不妨可以多嘗試飲用葡萄酒。
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