春天的腳步慢慢的離我們遠去，夏天的聲音慢慢的靠近我們。炎熱的夏天里我們都覺得很容易會中暑，不知道你們會以什么樣的方式去解暑呢？小編我覺得很多人可能會以喝凍飲的方式去解暑，但是如果女性凍飲喝多了，是會對身體不好的，那么還有什么可以解暑的呢？小編我這里有款推薦，不知道你們愿不愿意聽呢？
一年四季，都有其對應(yīng)的應(yīng)季食物，像夏日的水果有桃子、西瓜、葡萄等。葡萄酒也不例外，它也有“應(yīng)季”的說法。挑選葡萄酒時，不同的季節(jié)應(yīng)選擇不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。那么在烈日當空的夏日應(yīng)該如何選擇應(yīng)季的葡萄酒呢?
夏日天氣炎熱，更適合選擇北半球產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，天氣越熱，德國摩澤爾、萊茵高等產(chǎn)區(qū)以及法國博若萊的葡萄酒都是夏日葡萄酒的理想之選。
在氣候不斷變化的環(huán)境中生活，最大的好處便是能釀造風格多樣的葡萄酒。如此變化多端的天氣讓種植在這里的葡萄每年都不一樣，這給予每個年份的葡萄酒擁有自己獨特的個性。
因此，不同的季節(jié)應(yīng)該選用不同地區(qū)產(chǎn)的葡萄酒。在6、7、8月份之間，最好選擇北半球產(chǎn)區(qū)的酒，那里所產(chǎn)的酒更緊致，酸度較高，酒精度低，相比而言，這個時節(jié)南半球葡萄酒擁有更活潑、成熟的水果味。
隨著氣溫的升高，我們的味蕾更傾向于品嘗口感清脆干型的葡萄酒，德國葡萄酒便是首選。采用充滿風味的雷司令(Riesling)釀成的葡萄酒品質(zhì)卓越，所以說德國只產(chǎn)甜型的雷司令葡萄酒是誤解。實際上，德國還釀造一些品質(zhì)上乘的干白葡萄酒，而且往往售價也相當合理。
環(huán)顧德國的很多產(chǎn)酒區(qū)，值得推薦的干白葡萄酒有摩澤爾(Mosel)、萊茵高(Rheingau )和法爾茲(Pfalz)地區(qū)的葡萄酒，它們各具特色。來自陡峭山坡的塞爾山谷的雷司令所釀成的葡萄酒常常帶有新鮮蘋果、桃子、杏、接骨木、八角和海棠的香味，是世界上品質(zhì)上乘，最優(yōu)雅的葡萄酒。受釀酒商青睞的葡萄酒如Fritz Haag， Joh. Jos. Prüm， Dr. Loosen，Willi Schaefer， Egon Müller 和Dr. H. Thanisch。
在萊茵高地區(qū)，當?shù)刂暮谄ぶZ(Pinot Noir/Spätburgunder)也繁榮茂盛。釀酒商如August Kesseler釀造世界一流的葡萄酒，帶有西洋李子和香料的香味，酸爽清新，余味中帶有礦物質(zhì)味。這種葡萄酒與味道較重的肉類、燒烤或羊肉片和蒸粗麥粉沙拉搭配起來最理想。受到釀酒商追捧的葡萄酒包括Schloss Johannisberg，Künstler，Robert Weil 和 Josef Leitz。澳大利亞也開始對外出口一些有趣的黑皮諾葡萄酒，以下提到的一款便是最適合現(xiàn)在飲用的葡萄酒。
法爾茲占地面積巨大，靠近東部萊茵河。那里的雷司令葡萄酒往往具有濃郁的香味，酒體豐滿，并且具有多年的陳年潛力。Dr. Wehrheim, Dr. von Bassermann-Jordan, Josef Biffar 和Reichsrat von Buhl便是其中最值得推薦的酒款。Reichsrat von Buhl也生產(chǎn)起泡酒，也就是德國有名的塞克特(sekt)起泡酒。這種酒的酸度讓酒顯得鋒利，爽脆，最適合與油性的魚類，如三文魚，或者荷蘭產(chǎn)高德干酪、馬蘇里拉奶酪或素食面食搭配進餐。
提到夏天的葡萄酒，絕對少不了博若萊葡萄酒。這種采用佳美葡萄釀制的紅葡萄酒是最適合夏天飲用的酒精飲料。在法國博若萊產(chǎn)區(qū)，10個產(chǎn)酒村莊(St.-Amour, Juliénas, Moulin-à Vent, Chénas, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly and Côte de Brouilly)所產(chǎn)的葡萄酒都具有復(fù)雜度，并且能擁有舊世界產(chǎn)酒國酒的精致度，而且價格也不會上漲得太快。
這些芳香的葡萄酒既有酒體輕盈，果香濃郁的，又有一些風味更復(fù)雜的。不過是哪一種，他們都有一個共同的特點：非常適合飲用，也非常容易搭配食物飲用，如生冷的魚肉、烤的雞肉等。Thibault Liger-Belair, Jean-Paul Dubost, Olivier Merlin和Bernard Metrat都是值得關(guān)注的酒款。
夏日里頭，那些凍飲料和雪糕、冰激凌這些能解暑的東西都是必不可少的，可是對女性而言，吃多了就會對子宮有傷害，在夏日里很容易會沒有胃口吃東西，那我們作為女性是最受罪的一方。不知道廣大女性有沒有看到小編我寫的這篇文章呢？有看到的話，你們還怕夏天不能多冰凍食物沒胃口嗎？
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