有些人覺得一瓶葡萄酒750毫升太多了,自己根本喝不完;而有些人覺得750毫升的葡萄酒則太少了,特別是在聚會的時候一下子就沒有了,自己本身是愛喝酒的也喝得不暢快。如果你有這些方面的問題,不妨選擇大瓶裝葡萄酒。

也許你會說沒有裝葡萄酒的酒壇,沒關(guān)系,因為有一支大瓶裝的葡萄酒就能讓你過足酒癮。
紅酒的歷史可能可以追溯到幾千年前的青銅時代,但是酒瓶的歷史卻只有3個世紀(jì)。這是軟木塞與圓柱形酒瓶發(fā)展的進(jìn)階過程,比如說如何讓軟木塞密封酒瓶。如何保持濕度,這些發(fā)展能夠讓葡萄酒在裝瓶后繼續(xù)熟化。
所謂的“五分之一瓶”,原先是指五分之一加侖,現(xiàn)在四舍五入到每瓶750ml。當(dāng)男人還是真正的男人的時候,據(jù)說這是最適合男人晚餐飲用的量(當(dāng)時大部分葡萄酒的酒精含量是相當(dāng)?shù)偷?。有一種理論認(rèn)為,這個大小的瓶子事實上是早期玻璃制造者們一次換氣吹瓶所能達(dá)到的最大體積。
但是即使是在很早以前,酒廠為了特殊的場合,將其產(chǎn)品制造的令人印象深刻,也會做成超大號的瓶裝。大多數(shù)這些瓶子的名稱用了圣經(jīng)中的名字,比如邪惡國王Nebuchadnezzar和長壽的Methuselah
命名的傳統(tǒng)在不同地區(qū)之間有所不同,比如在香檳區(qū)和在波爾多。以下是一些大瓶紅酒的名稱:
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香檳區(qū)
Magnum: 1.5 liters (相當(dāng)于2瓶普通瓶)
Jeroboam: 3 liters (相當(dāng)于4瓶普通瓶)
Rehoboam: 4.5 liters (相當(dāng)于6瓶普通瓶)
Methuselah: 6 liters (相當(dāng)于8 瓶普通瓶)
Salmanazar: 9 liters (相當(dāng)于12瓶普通瓶)
Balthazar: 12 liters (相當(dāng)于16瓶普通瓶)
Nebuchadnezzar: 15 liters (相當(dāng)于20瓶普通瓶)
有些更大的尺寸很少看到:
Solomon: 20 liters (相當(dāng)于28瓶普通瓶)
Primat: 27 liters (相當(dāng)于36瓶普通瓶)
波爾多紅酒
Magnum: 1.5 liters相當(dāng)于2瓶普通瓶)
Marie-Jeanne: 2.25 liters (相當(dāng)于3瓶普通瓶)
Double Magnum: 3 liters (相當(dāng)于4瓶普通瓶)
Jeroboam: 4.5 liters (相當(dāng)于6瓶普通瓶)
Impèriale: 6 liters (相當(dāng)于8瓶普通瓶)
大瓶裝葡萄酒在容量上增加了,其價格自然而然就會上升,不能夠再用750毫升的葡萄酒價格來看它。文章中介紹的大瓶裝葡萄酒數(shù)量有限,實際上很多葡萄酒都有推出大瓶裝葡萄酒的款式,你可以去關(guān)注下有沒有自己喜歡喝的種類。