隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，我們現(xiàn)代人更注重物質(zhì)和精神方面的享受了。精神方面具體表現(xiàn)在每到假期很多人多會(huì)選擇出門(mén)旅游，領(lǐng)略風(fēng)景；物質(zhì)享受方面更多注重在食物的安全或健康。而現(xiàn)在有很多那些花蜜在市面上售賣(mài)，打著健康的旗號(hào)吸引顧客購(gòu)買(mǎi)，其實(shí)更本沒(méi)有那么多的花蜜提取。而今天小編我要說(shuō)的是瓊瑤漿精品葡萄酒。
“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”楊貴妃的這一喜好，大多數(shù)的嶺南人都有，所以才有了“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”的豪言壯語(yǔ)！荔枝成熟時(shí)呈鮮紅、紫紅色，果肉鮮時(shí)為半透明凝脂狀，香濃可口，甜蜜迷人，為嶺南的第一大佳果。
無(wú)獨(dú)有偶，在遙遠(yuǎn)的法國(guó)阿爾薩斯，有那么一種白葡萄，成熟時(shí)果皮變成了粉紅色（很少有白葡萄品種出現(xiàn)這種情況），在白葡萄品種中相對(duì)容易辨認(rèn)，這種葡萄所釀成的葡萄酒顏色深濃，香氣濃郁，口感甜潤(rùn)，酸度較低，更加離奇的是竟然帶有嶺南佳果荔枝的味道?！ ∵@種葡萄就是大名鼎鼎的瓊漿玉液——瓊瑤漿（Gewurztraminer）?！ ?/p>
瓊瑤漿是塔明娜（Traminer）葡萄的變種，顏色呈粉紅色，用于釀制氣味強(qiáng)烈，酒體豐滿(mǎn)的白葡萄酒。瓊瑤漿外文名稱(chēng)的拼寫(xiě)對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)難度較大，就連葡萄酒商人也不例外，但它卻十分容易辨認(rèn)。實(shí)際上許多葡萄酒飲用者都一致認(rèn)為僅僅憑借該品種濃郁而強(qiáng)烈的香氣，他們就能辨認(rèn)出瓊瑤漿來(lái)。瓊瑤漿葡萄酒顏色深濃，香氣濃郁，酒體比其他白葡萄酒豐滿(mǎn)，它唯一的缺點(diǎn)就是香氣和風(fēng)味過(guò)于強(qiáng)烈。它豐富的酒體、獨(dú)特的荔枝風(fēng)味及濃郁的玫瑰香很容易讓人生厭，不過(guò)阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)最優(yōu)質(zhì)的瓊瑤漿葡萄酒尤為嚴(yán)謹(jǐn)（注重品質(zhì)或復(fù)雜性而非易飲性），具有適中偏長(zhǎng)的陳年能力，一些復(fù)雜的葡萄酒有時(shí)還帶著點(diǎn)培根油的味道?！ ?/p>
想當(dāng)年，楊貴妃聽(tīng)聞唐玄宗已幸江妃宮，遂使萬(wàn)種情懷，一時(shí)竟難排遣，加以酒入愁腸，三杯亦醉，春情頓熾，忍俊不禁，于是放浪形骸，作種種醉態(tài)，醉酒后自賞懷春，若是能喝上一杯瓊瑤漿，定不至于此，什么山盟海誓，什么?？菔癄€，一顆荔枝，一杯瓊瑤漿足矣！若當(dāng)時(shí)真有瓊瑤漿，必定也會(huì)有“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是瓊瑤漿”！
只可惜楊貴妃沒(méi)那口福了，能?chē)L一顆荔枝尚屬不易，更不用說(shuō)瓊瑤漿了！往事已矣，聽(tīng)一曲李玉剛的《貴妃醉酒》，喝一口瓊瑤漿，想象著曾經(jīng)的妃子笑，享受杯中的絲絲甜蜜情意，豈不別有一番風(fēng)味？
精品酒款推薦
第一款：Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve, Alsace, France
參考譯名：古斯塔夫洛倫茲珍藏瓊瑤漿
產(chǎn)區(qū)：法國(guó)阿爾薩斯
評(píng)分：86
評(píng)價(jià)：這款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，帶有濃郁的荔枝、獼猴桃和香料風(fēng)味，酸味輕淡。
參考價(jià)格：￥340～410(750ml)
進(jìn)口商信息：暫無(wú)。
第二款：Cloudy Bay Gewurztraminer, Marlborough, New Zealand
參考譯名：云霧之灣瓊瑤漿干白葡萄酒
產(chǎn)區(qū)：新西蘭馬爾堡
評(píng)價(jià)：這款葡萄酒帶有濃郁的荔枝香和花香，伴有菠蘿香，酒體適中，口感微甜，入口香醇柔順，酸度頗高，平衡性良好，余味悠長(zhǎng)?！ ?/p>
參考價(jià)格：￥360～430(750ml)
進(jìn)口商名稱(chēng)：保樂(lè)力加（中國(guó)）貿(mào)易有限公司
第三款：Hugel & Fils Gewurztraminer, Alsace, France
參考譯名：雨果父子瓊瑤漿半干白葡萄酒
產(chǎn)區(qū)：法國(guó)阿爾薩斯
評(píng)價(jià)：這款葡萄酒口感清新自然，酒體輕盈，帶有精妙的花朵、楊桃、青甜瓜的香氣和風(fēng)味，余味突出，伴有香料味?！ ?/p>
參考價(jià)格：￥340～410(750ml)
進(jìn)口商名稱(chēng)：美夏國(guó)際貿(mào)易有限公司
第四款：Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Gewurztraminer, Maule Valley, Chile
參考譯名：干露紅魔鬼珍藏瓊瑤漿干白葡萄酒
產(chǎn)區(qū)：智利莫萊谷
評(píng)價(jià)：這款葡萄酒散發(fā)著非常濃郁的玫瑰花香和荔枝香，伴有香料味，口感半干，風(fēng)味濃郁，余味持久?！ ?/p>
參考價(jià)格：￥170～200(750ml)
進(jìn)口商名稱(chēng)：美夏國(guó)際貿(mào)易有限公司
有時(shí)候我們都回去購(gòu)買(mǎi)一些健康的花蜜回來(lái)喝，其實(shí)市面上的花蜜很多都不是在花里提取的，基本都是人工制造的。對(duì)于葡萄酒來(lái)說(shuō)，其實(shí)很多人都知道它對(duì)身體有好處，知識(shí)不知道怎么去挑選而已，關(guān)注小編寫(xiě)的文章，基本每天都能學(xué)到關(guān)于葡萄酒的相關(guān)知識(shí)哦！上述小編說(shuō)的，你是不是都了解到了呢？
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