芝士通心粉、冰淇淋、意面，這些食物單獨(dú)食用很美味，但是配上葡萄酒會(huì)別有一番滋味。一起來了解如何搭配這些食物吧！
圖片來源于：紅酒世界網(wǎng)
1. 雞肉華夫餅&香檳
香檳中細(xì)膩的氣泡以及較高的酸度能夠消除雞肉華夫餅的膩感和咸味。
2. 芝士通心粉&白詩南
白詩南葡萄酒風(fēng)味濃郁，且酸度高，一方面可以與芝士味相互呼應(yīng)，另一方面亦可解膩。
3. 盒裝冰淇淋&莫斯卡托阿斯蒂
盒裝冰淇淋與莫斯卡托阿斯蒂口感都很甜美，搭配起來相得益彰。
4. 田園雞肉派&勃艮第白葡萄酒
勃艮第白葡萄酒酒體較輕，風(fēng)味淡雅，不會(huì)掩蓋雞肉的味道。
5. 鹵汁土豆泥&新世界黑皮諾
新世界的黑皮諾富含果味和泥土風(fēng)味，能夠提升鹵汁土豆泥的鮮味。
6. 烤芝士、番茄湯&博若萊
博若萊葡萄酒酒體輕盈，果味多汁，可以給這兩道菜帶來活潑的口感。
7. 雞肉濃湯&博姆-德沃尼斯紅葡萄酒
味道鮮甜濃郁的湯需要博姆-德沃尼斯紅葡萄酒這款口感醇厚、風(fēng)格宏大的葡萄酒來搭配。
8. 肉丸意面&經(jīng)典基安帝
經(jīng)典基安帝葡萄酒帶有櫻桃、番茄的風(fēng)味，與意面的醬汁相得益彰。
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