當(dāng)我們提到阿根廷這個(gè)國家時(shí) 瞬間浮現(xiàn)在眼簾的一定是這里的足球和鮮嫩多汁的大龍蝦以及在這里極具特色的小吃和風(fēng)情
文化。但是您知不知道這里的
葡萄酒同樣遠(yuǎn)近聞名，特別是馬爾貝克黑葡萄
酒，堪稱阿根廷葡萄酒的代表。這種葡萄酒不僅色澤優(yōu)美 且散發(fā)著誘人的氣息。馬爾貝克黑葡萄酒的發(fā)展歷程也十分悠久漫長，小編給您介紹一下關(guān)于這種酒的小
知識吧
阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生產(chǎn)商，也是世界上第四大生產(chǎn)商及葡萄酒消費(fèi)市場。法國人引進(jìn)的馬爾貝克是阿根廷最重要的葡萄，另外還有產(chǎn)于阿根廷的白葡萄Torrontes，全國有40%的葡萄園地種植，與馬爾貝克共占總種植面積的40%。
在很多愛酒人的印象中，馬爾貝克基本代言了阿根廷葡萄酒。確實(shí)在阿根廷超過2.4萬公頃的種植面積使得大家普遍認(rèn)為最好的馬爾貝克在阿根廷，阿根廷就是馬爾貝克。
但是這是個(gè)有偏差的論點(diǎn)。
事實(shí)上在阿根廷種植馬爾貝克是1868年的事情，當(dāng)時(shí)法國農(nóng)學(xué)家將這個(gè)品種種植在阿根廷。原因是在這期間法國本土大批葡萄樹因根瘤病(Phylloxera)大量死亡。
也有論斷說馬爾貝克當(dāng)年在法國也不算是什么主要的葡萄品種，比如在波爾多產(chǎn)區(qū)，雖然被列為6種可用葡萄品種之中，但實(shí)際上基本沒有種植馬爾貝克。
事實(shí)不然，法國西南產(chǎn)區(qū)是Malbec使用較多的地區(qū)，Cahors地區(qū)的葡萄酒就是以Malbec為主力的。在13世紀(jì)，當(dāng)時(shí)波爾多的酒農(nóng)倚仗自己所在地區(qū)靠海，限制毗鄰的法國西南省份葡萄酒出口，如果波爾多葡萄酒沒有賣完，大量種植馬爾貝克的西南酒農(nóng)就不能通過波爾多港將紅酒運(yùn)輸出海。
黑葡萄酒本身作為優(yōu)雅與高貴的典型代表，展現(xiàn)在世人面前的一直都是其甜美的口感與使人著迷的誘人氣息，馬爾貝克黑葡萄酒則淋漓盡致的發(fā)揮了黑葡萄酒的所有優(yōu)良品質(zhì)，使黑葡萄酒的魅力再次升華，上升到一個(gè)很多別的種類的葡萄酒無法企及的高度。馬克貝克黑葡萄酒，品味的不僅僅是味道，更是一種情懷，更是一種經(jīng)典！
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