小編一直覺得哪些紅酒單飲的酒客非常厲害，畢竟紅酒是一種比較干澀的飲料，但是如果選擇合適搭配紅酒的菜單，是不是就不用單飲了呢？本文將介紹最適合搭配紅酒的4道菜。

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MOSCATO SPUMANTE “LUX”（威爾莎·麝香）

推薦佐餐：芒果椰子塔

這款來自倫巴第產(chǎn)區(qū)La Versa（威爾莎）酒莊、VM精品葡萄酒極力推薦的Moscato Spumante（麝香氣泡）選用100%的麝香，將麝香的特性演繹得淋漓盡致：明亮的稻黃色酒體充滿奶白色的氣沫，成熟果實(shí)味道中伴有鼠尾草和麝香的氣息，口感甜美潤(rùn)滑，果香持久，作為餐后酒，搭配芒果椰子塔，能將那份香甜的幸福滋味提升一個(gè)檔次。

CAMPORDIGNO MERLOT DOC 2009（甘保迪諾葡萄酒）

推薦佐餐：生牛肉片配皮埃蒙特白松露

這款酒具有豐富的漿果馥郁以及微辣的余味，口感干爽，單寧輕柔、圓潤(rùn)，架構(gòu)較為平衡。酒液清新的水果香與口感略涼的牛肉片很好地糅合起來，呈現(xiàn)出優(yōu)秀的表現(xiàn)力。

MACCHION DEL LUPO CABERNET DOC 2008（狼之叢林葡萄酒）

推薦佐餐：羊肉醬寬面

這款葡萄酒推薦的搭配是口味強(qiáng)烈的菜肴，例如咸香味重的“羊肉醬寬面”，葡萄酒清爽優(yōu)雅的后味，猶如一曲清新的調(diào)子，輕柔地?fù)崞搅朔讲湃鐡u滾樂般帶來的對(duì)味蕾的震撼，讓人回味悠長(zhǎng)。

CASTELLO GINORI IGT TOSCANA 2006（基諾里堡葡萄酒）

推薦佐餐：澳洲牛肉配紅酒汁，鵝肝，大麥

這款干紅酒體豐滿、強(qiáng)勁，在成熟的紅果和黑色水果的芬芳中，透著烘烤和微辣的氣息，口感濕潤(rùn)，余味悠長(zhǎng)，最適合搭配脂肪較重的食物，如羊排、牛排等，澳洲牛肉的脂香令酒中的煙熏味更為突出、細(xì)致。

以上就是小編認(rèn)為最適合搭配紅酒的4道菜，還等什么，趕緊試試吧！