炎炎夏日,不少人喜歡在夏夜招呼朋友,一起在庭院下、小溪旁、公園里把酒言歡,而色澤優(yōu)雅高貴、口感俱佳的葡萄酒成為了首選,那么夏天喝什么葡萄酒,需要注意什么?

葡萄酒可以根據(jù)顏色分為三種,紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒,又可以根據(jù)葡萄品種分為上百種,根據(jù)喝法也可以區(qū)分,其中最適合夏天喝的葡萄酒,無(wú)疑是冰鎮(zhèn)的葡萄酒,懂得喝葡萄酒的人都知道,大部分葡萄酒釀制完成后,口感都會(huì)達(dá)到一種均衡的底部,輕易的去改變溫度,很容易破壞酒的口感,葡萄酒最佳飲用溫度是15-20攝氏度,冰鎮(zhèn)會(huì)讓葡萄酒口感被破壞,喜歡喝冰鎮(zhèn)葡萄酒的,推薦使用比較便宜的白葡萄酒,這樣口感才不會(huì)偏差得太大,也不會(huì)浪費(fèi)高檔葡萄酒的口感。
夏天喝什么葡萄酒都要注意,喝之前記得進(jìn)行30分鐘左右的醒酒,醒酒能讓酒中的二氧化硫揮發(fā)出來(lái),不對(duì)人體造成損害,而且不要喝多,葡萄酒也是酒,酒精濃度在8-15%vol之間,喝多了葡萄酒也會(huì)傷身的。
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