小編有一個朋友是開葡萄酒莊的,上周特意抽了一個時間,去酒莊惡補了一下,現(xiàn)在的程度算是法國葡萄酒酒標入門了。大家千萬不要小看這個葡萄酒的酒標,可能很多人之前都跟小編一樣,覺得那個標簽貼在那兒,就貼著。從來沒有想過這個標簽有什么含義和特殊的意義。后來經過朋友的指點,現(xiàn)在總算是略知一二了。

法國葡萄酒可以分為四個等級。這個可能很多人都有聽說過。最高的一個級別是AOC,成為法定產區(qū)酒。這個級別是一個大類,并不是代表某一種酒。AOC當中進行細分,還分為好幾個等級。在法國葡萄酒中,最常見的一類就是VDT,日常餐酒。這類酒也是葡萄酒中等級最低的一種。但是占法國葡萄酒銷量的38%。VDT對法國人來說,只是在日常的場合中會進行隨意飲用。這類酒可以不用標明產地和年份。
朋友讓我從法國葡萄酒酒標入門,對于法國葡萄酒真的有了進一步的認識。有些酒標上標明的是VDP。這是地區(qū)餐酒的意思。這類酒是限定只能在法國的境內進行釀制生產的,但是可以不需要標明葡萄的種類和采摘的年份。