
亞里士多德幾乎肯定在談?wù)?a href="http://www.weloveengines.cn/" target="_blank">葡萄酒時,他寫道:“忍耐是痛苦的,但它的果實是甜蜜的。”當(dāng)酒,有時窖藏,感覺像一個痛苦的猜謎游戲,當(dāng)你最終打開那珍貴的瓶子在其最佳的飲酒年齡,這是涅盤。或接近它。
好的陳年酒消除任何懷疑或焦慮,都有成熟的經(jīng)驗和獎勵,刺激可以成為令人上癮的。如果它更容易知道那些最佳的老化窗口。
我們的100大酒窖選擇名單采取猜測坐在你的手。在過去的一年中,從我們的品酒小組指定的酒窖挑選的近1000個葡萄酒中挑選出來的,這個陣容將引導(dǎo)您進(jìn)行棘手的,但可喜的任務(wù),啟動酒窖,或只是幫助您擴(kuò)大現(xiàn)有的集合。
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今年的名單包括一系列從經(jīng)典的意大利紅軍和波爾多風(fēng)格的融合優(yōu)雅的雷司令、神經(jīng)質(zhì)的霞,和幾乎所有的葡萄品種和風(fēng)格之間。我們嘗試為每個人包括任何東西,不管預(yù)算。雖然名單上的許多選擇并不便宜,超過一半的不到100美元和四分之一在低于$ 50。所有這些美人都將在未來五、10、15甚至是20年內(nèi)成熟并發(fā)展得很好,如果你能忍受的話??鞓返慕巡兀?/p>