
每個人都有出生日期,紅酒也有。82年的拉菲被炒的很火,其實每一年都有出拉菲酒,那其他的年份為什么就那么默默無聞呢?我們現(xiàn)在就來八一八82年的拉菲吧!
酒標(biāo)上的年份,代表著這瓶葡萄酒是在那個年份采摘當(dāng)年的葡萄釀造而成的。許多人會通過觀察酒標(biāo)上的拉菲的年份,來判斷一瓶拉菲酒的價值、飲用狀態(tài)。另外,拉菲的年份它側(cè)面地紀(jì)錄了該瓶葡萄酒所在產(chǎn)區(qū)當(dāng)年的微氣候、釀造工藝等等問題,例如說,當(dāng)年的春季是否出現(xiàn)了霜凍,就會影響葡萄的抽枝,夏季是晴熱少雨還是陰雨連綿,是否有影響到葡萄的成熟度,糖分的累積。而1982年的拉菲的帕克評分是100分!帕克以其一生的名譽(yù)宣稱1982這個年份是20世紀(jì)最佳年份之一,評價稱當(dāng)年的這款葡萄酒果香濃郁,單寧柔和,陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。羅伯特·帕克,他的獨(dú)一無二的對紅酒打分的標(biāo)準(zhǔn)幾乎成為一款新酒能否暢銷的命運(yùn)指揮棒。而他對82年拉菲的稱贊也因此奠定了整個紅酒界對82拉菲的狂熱追捧的基礎(chǔ)?! ?/p>
所以,1982年,被公認(rèn)為是波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)在20世紀(jì)中最好的一個年份,后來它在電視劇,小說電影等影視作品漸露頭角,然后加上眾人的抬舉,它,就紅,起,來,了!