凱迪拉克葡萄酒是一款怎么樣的葡萄酒呢?今天就來為大家介紹一下有關(guān)于凱迪拉克葡萄酒的那些事,帶大家一起來了解一下凱迪拉克葡萄酒。
凱迪拉克是位于法國西南部波爾多南部的一個村莊,以其甜美的白葡萄酒而聞名。它位于加倫河北岸,在盧皮亞克北部,塞龍對面,還有另外兩個甜酒專家。
該地區(qū)釀造葡萄酒的潛力很大,在很大程度上來自于附近的各種河流和溪流。每當(dāng)早晨薄霧升起關(guān)閉這些在涼爽的早晨在夏末和初秋,并鼓勵灰霉病菌的發(fā)展(非正式地稱為“貴腐”)。特別是白堊和礫石土壤的存在使它成為一個獨立的區(qū)域,能夠生產(chǎn)獨特的葡萄酒。

凱迪拉克葡萄酒釀造的甜葡萄酒風(fēng)味濃縮,濃縮糖濃縮,早已被視為波爾多葡萄酒中最好的葡萄酒。雖然他們從來沒有達(dá)到蘇特恩白葡萄酒的高尚地位,就在河邊,葡萄酒的質(zhì)量在1973年被正式認(rèn)可,創(chuàng)造了凱迪拉克產(chǎn)品。
凱迪拉克的甜美或中等甜度白葡萄酒由賽美蓉,長相思白蘭和密斯卡岱葡萄以最佳甜度收獲。根據(jù)產(chǎn)權(quán)法,必須含有255g/L的天然糖,這意味著成品葡萄酒中的高殘留糖水平和最低酒精含量為12%。
紅葡萄酒在凱迪拉克傳統(tǒng)上下出售現(xiàn)已解散的波爾多首丘稱謂,但自2009以來一直為Cotes de波爾多凱迪拉克銷售。
看了上面的介紹以后,大家可以清楚的知道凱迪拉克葡萄酒是一款怎么樣的葡萄酒了吧。