意大利桑嬌維塞干紅葡萄酒有著紅寶石般色澤，黑櫻桃的氣息，還有新鮮飽滿的泥土芬芳味道?？煽?、活潑、多變，是一款結(jié)構(gòu)緊密，酒體厚實(shí)的上等紅葡萄酒。下面我們就來看看介紹下意大利桑嬌維塞干紅葡萄酒的詳細(xì)歷史。
桑嬌維塞是意大利種植較廣的葡萄品種，該葡萄所釀制的葡萄酒顏色較深、可以釀制出結(jié)構(gòu)緊密、酒體飽滿的優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒。
意大利作為骨灰級(jí)葡萄酒玩家的朝拜圣地，其葡萄酒豐富的個(gè)性和成熟的口感贏得了消費(fèi)者的育睞。意大利葡萄酒種類繁多 ，但平易近人。意大利紅酒普遍偏酸，比較有沖勁，特別適合中國人作為佐餐酒。1963年，意大利國會(huì)通過原產(chǎn)地命名法案（Denominazione Di Origine ),并在1966年實(shí)施，隨后進(jìn)行了數(shù)次的調(diào)整和修改，改革后的分級(jí)制度為：
優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOCG )
該等級(jí)葡萄酒是意大利高等級(jí)的葡萄酒，由強(qiáng)有力的政策支持監(jiān)控。
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（DOC )
該等級(jí)的葡萄酒等同于法國AOC法定產(chǎn)區(qū)等級(jí)的葡萄酒，對(duì)葡萄酒的來源、葡萄品種、釀造形式都有嚴(yán)格的規(guī)定。通常， 這一等級(jí)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀，比傳統(tǒng)的意大利葡萄酒更優(yōu)。
優(yōu)質(zhì)地區(qū)葡萄酒（IGT )
該等級(jí)葡萄酒相當(dāng)于法國地區(qū)餐酒（VdP )。
日常餐酒（VDT)
該等級(jí)葡萄酒是意大利普通的葡萄酒，相當(dāng)于法國的（VdT）。
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