TGA:雪碧加葡萄酒的作用
葡萄酒兌雪碧,是現(xiàn)如今廣為流傳的喝法,很多人也有疑惑,雪碧加葡萄酒的作用,到底是好是壞呢?
對于初嘗葡萄酒的部分人群來說,雪碧加葡萄酒是一種美味的享受。剛剛接觸葡萄酒,難免會(huì)不習(xí)慣葡萄酒中酸澀單寧的口感,加一點(diǎn)點(diǎn)雪碧,會(huì)提高葡萄酒的甜度,提升甜味從而掩蓋掉其中的酸澀,這對剛接觸葡萄酒的人來說,也是一種味覺的升華。
而對于掌握一定葡萄酒知識(shí)的人群來說,雪碧加葡萄酒等同于畫蛇添足。因?yàn)檫@種做法一方面破壞了葡萄酒純正的果香,影響了葡萄酒原本的口感,甜度增加,酒體也被破壞,便難以品嘗出葡萄酒本身獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地;另一方面也會(huì)影響了葡萄酒的營養(yǎng)和功效。
百人百味,雪碧加葡萄酒的作用,到底是好是壞呢? 你的觀點(diǎn)是什么呢?

雪碧葡萄酒