什么是葡萄酒的保質(zhì)期，你知道嗎？在國外，一般稱之為“最佳飲用期”。那葡萄酒的“保質(zhì)期”到底有多久呢？我國有法律規(guī)定，瓶裝葡萄酒的標(biāo)識上必須要注明保質(zhì)期，而大多數(shù)葡萄酒的保質(zhì)期一般為10年有效期。

所有的葡萄酒的保質(zhì)期都是10年嗎？，不是，一般的葡萄酒的生命周期僅只有4-5年，好一點(diǎn)的葡萄酒是10年左右，不過最好的葡萄酒的生命周期可以超過30年。

在最佳的飲用期飲用葡萄酒口感最佳，如果超出了最佳飲用期的口感會變差。

為此小編特意搜集了一堆資料，了解到一些影響葡萄酒保質(zhì)期的重要因素:

1、葡萄酒的品質(zhì)，一般來說葡萄酒的質(zhì)量越好，儲存的酒越久。

2、單寧含量越高的葡萄酒 產(chǎn)生的沉淀酒越低。

3、葡萄酒的釀造條件

4、葡萄酒的儲存條件{ 溫度 氣候 人為因素等}

5、酒精含量的影響 11%-15%的含量最不容易產(chǎn)生細(xì)菌。

總結(jié)：不同的葡萄酒會有不同的保質(zhì)期，而白葡萄酒的保質(zhì)期一般不超過10年，而紅葡萄酒的保質(zhì)期則會優(yōu)于白葡萄酒；此外，如果酒的質(zhì)量越好，保質(zhì)期限也會越長一些。

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