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        教您如何挑選葡萄酒送禮?

        作者:葡萄酒網(wǎng)

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        假如您想給某人送瓶完美的葡萄酒做禮物,但又不確切了解對方的口味傾向,那么如何挑選?

        現(xiàn)在市面上賣的最多的是赤霞珠(),霞多麗()。筆者建議不妨從品種著手,找一些有地域特色的,代表性品種,比如意大利芭芭拉(Barbara),智利佳麗釀(Carignane)或者西班牙阿爾巴利諾(Albarino)等等。

        為了保證能令對方滿意,最好在瓶頸處附上一張配餐小貼士。

        如果買了西班牙里奧哈的棠普尼羅,就建議下次點披薩時打開喝了。棠普尼羅被稱為西班牙的赤霞珠,酒色深,濃郁,有櫻桃,車厘子,香料,藥草等多口味,單寧隨著陳年時間的延長更佳柔順,黑櫻桃的香氣也逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)闊熝救獾奈兜馈?/p>

        如果出去吃泰國菜,川菜,就帶一瓶瓊瑤漿。瓊瑤漿以荔枝的濃郁甜香,色澤金黃,口感圓潤,豐滿,與辣菜很配。

        如果吃生蠔或生魚片,那么就配上西班牙的阿爾巴利諾。阿爾巴利諾為白葡萄品種,所釀白葡萄酒具有高酒精度、高酸度及香氣突出的特點,具有明顯的杏子和蜜桃的香氣。

        如果自家燒烤BBQ,就來瓶美國的金粉黛或者澳洲西拉也行,當然搭配小肋排也不錯。金粉黛是加州的特色品種,帶有明顯的紅色水果香氣,如草莓,覆盆子,該品種含糖量高,因此酒精度高,通常超過15度。

        假如您還是不知買什么酒合適,那就挑瓶起泡酒吧。

        另外,送禮最好一紅一白,外觀禮盒包裝也必不可少,買裸瓶葡萄酒,再單獨購買禮盒,是更為實惠的選擇。

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