里雅冰酒酒莊是一個專門釀制冰酒的酒莊,那么,這個釀制出來的冰酒有哪些酒款呢?下面就來了解一下里雅冰酒酒莊酒款。

里雅冰酒酒莊酒款介紹
里雅至尊臻品紅冰葡萄酒
里雅至尊臻品紅冰葡萄酒是一款具有國際水平的高端冰葡萄酒,在每年十二月份,當氣溫達到-8℃以下、持續(xù)48小時后手工分選采摘,按照加拿大傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過低溫發(fā)酵三個月、恒溫陳釀十個月、瓶貯二個月以上時間釀制而成。該酒具有紅寶石色澤、清澈透明:具有典型的蜂蜜香味和焦糖香味,花香、果香濃郁。該酒體豐滿、口感順滑平衡、余味悠長。
里雅酒莊臻品白冰葡萄酒
里雅酒莊臻品白冰葡萄酒是一款具有國際水平的高端冰葡萄酒,所選用的冰葡萄均在-8℃氣溫以下、持續(xù)48小時候后手工分選采摘,按照加拿大傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過低溫發(fā)酵三個月、恒溫陳釀十個月、瓶貯二個月以上精心釀制而成。該酒具有金黃色澤、清澈透明;具有典型的蜂蜜香和花香,果香濃郁,酒體豐滿,口感酸甜平衡,余味悠長。
里雅至尊臻品白冰葡萄酒
里雅至尊臻品白冰葡萄酒是一款具有國際水平的高端冰葡萄酒,所選用的冰葡萄均在-8℃氣溫以下、持續(xù)48小時候后手工分選采摘,按照加拿大傳統(tǒng)工藝,經(jīng)過低溫發(fā)酵三個月、恒溫陳釀十個月、瓶貯二個月以上精心釀制而成。該酒具有金黃色澤、清澈透明;具有典型的蜂蜜香和花香,果香濃郁,酒體豐滿,口感酸甜平衡,余味悠長。

酒莊介紹
里雅冰酒酒莊(Icewine Domaine De Liya)全稱為桓仁里雅冰酒酒莊有限公司。公司一直秉承國際酒莊發(fā)展理念,致力打造中國最專業(yè)的冰酒酒莊,生產(chǎn)極具個性的酒莊酒。
里雅冰酒酒莊位于遼寧省最大水庫桓龍湖東岸,該地區(qū)具備適合高品質(zhì)冰葡萄生長所必須的“冰雪、湖泊、陽光”三大理想要素,被國際葡萄酒專家稱為“黃金冰谷”?;溉蕦僦袦貛Т箨懶詽駶櫄夂?,年平均氣溫為6.9℃,平均活動積溫高達3,187℃,年平均相對濕度66%,平均降水量870毫米,該地區(qū)的無霜期與當?shù)仄骄迪啾瓤裳娱L半個月以上,能夠達到170天左右,非常有利于葡萄的成熟。此外,當?shù)氐耐临|(zhì)主要為棕壤、草甸土和水稻土,含大量氮、磷和鉀等有機質(zhì),非常適合優(yōu)良冰酒葡萄品種威代爾(Vidal)的生長。
里雅冰酒酒莊于2007年開始,從加拿大引進的紅冰葡萄品種品麗珠(Cabernet Franc)以及白冰葡萄品種雷司令(Riesling)和威代爾等多個品種。為了培植最優(yōu)質(zhì)的冰葡萄,里雅冰酒酒莊的冰葡萄平均畝產(chǎn)嚴格控制在1,300斤以下,產(chǎn)品完全達到國家無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求。酒莊生產(chǎn)的冰葡萄酒品質(zhì)達到甚至超過國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)以及加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)的標準。
里雅冰酒有白冰葡萄酒和紅冰里兩個品系,包括里雅品麗珠紅冰葡萄酒、里雅威代爾至尊臻品白冰葡萄酒和里雅威代爾酒莊臻品冰葡萄酒三種酒款,同時還將陸續(xù)開發(fā)多個酒款。里雅系列冰酒能滿足不同群體、不同口感、不同層次消費者以及開設專賣店的需要,但桓仁里雅冰酒酒莊有限公司仍將引進新的葡萄品種,積極地開拓新的產(chǎn)品,以滿足國內(nèi)外不同市場。
里雅冰酒酒莊酒款并不是特別的多,但該酒莊釀制的冰酒,品質(zhì)優(yōu)秀。想喝冰酒的你,不妨來是一下這些冰酒。