我們怎樣才能練就一雙“火眼金睛”,一眼看清市場上的假酒呢?下面就來看看瑪歌紅酒真假怎么分辨?

第一,絕對不要通過可疑的渠道購買瑪歌紅酒。如果你從可疑的酒商那里購酒,買到假酒的可能性就會比從值得信賴的酒商那里購買高得多。值得信賴的頂級瑪歌紅酒購買渠道包括蘇富比拍賣行(Sotheby’s)、哈特•戴維斯•哈特拍賣行(Hart Davis Hart)等。這兩家拍賣行至今還沒有與任何葡萄酒造假行為扯上關(guān)聯(lián)。
第二,要特別注意著名的年份。那些假冒的瑪歌紅酒幾乎都會標(biāo)注一個著名的年份,所以,當(dāng)你看到一款標(biāo)注為1900、1928、1945、1961、1982以及1990年份的葡萄酒時,一定要提高警惕。
第三,用“吹毛求疵”般的眼光細(xì)致觀察葡萄酒的瓶封和酒標(biāo),并把它們與已經(jīng)過確認(rèn)過的真品葡萄酒的瓶封和酒標(biāo)進(jìn)行對比。
第四,觀察粘貼酒標(biāo)時所用的膠水。酒標(biāo)是否粘得不齊整?真品葡萄酒的酒標(biāo)一般不會出現(xiàn)歪斜的情況。造假者喜歡使用埃爾默膠水(Elmer’s glue),因?yàn)樗麄兛梢园堰@種膠水隨便涂在酒標(biāo)后面,粘貼到酒瓶后再把酒標(biāo)仔細(xì)拉平。而在拉平酒標(biāo)的過程中,他們會不可避免地在酒標(biāo)邊緣留下少量膠水殘留物,這些殘留物是沒法100%去掉的。
第五,如果要購買1980之前的年份的葡萄酒,一定要非常謹(jǐn)慎。很多假冒葡萄酒的年份都在1980年之前。
最后,專家指出,世界上其實(shí)有很多真正超凡卓絕的好酒,它們都不是偽造品。“比如1811年份的滴金(Chateau Y’qeum),這一年份由于出現(xiàn)大彗星而史上留名,售價(jià)80,000美元。這款酒充滿了歷史紀(jì)念意義,而且也可以飲用,不過,它真會給人帶來愉悅的口感享受嗎?其實(shí)不會,它是一款有著紀(jì)念價(jià)值的好酒,但喝起來不一定會讓人覺得美味可口。”如果你因?yàn)橐豢钇咸丫瓶诟泻苊篮枚x擇購買它,而不是因?yàn)樗曂芨叨徺I,那你買到假酒的可能性就更低一些。
對普通消費(fèi)者來說,如果不小心買到假冒偽劣的葡萄酒,可能也就損失幾十美元而已;然而對葡萄酒收藏家和投資家來說,如果不幸買到假酒,就有可能損失幾萬甚至幾十萬美元。不管怎么樣,葡萄酒造假是一種非常惡劣的行為,足以引起群情激憤。