
甜白葡萄酒向來是大多數(shù)女性酒友們的心頭所好,但是,這酒什么時候喝最適宜,應(yīng)該搭配什么樣的佐餐才是正確的,都決定著你是否看起來會喝酒,也因此,小編也經(jīng)常會被問到“甜白葡萄酒怎么喝”的問題。今天,小編就來為大家掃掃盲,教大家如何像行家一樣喝甜白葡萄酒。
要知道這甜白葡萄酒怎么喝,我們要先了解下面這幾方面的知識:
第一,甜白葡萄酒為什么是甜的?解答:它含有一定的殘余糖份,但會比一般的干型葡萄酒酒精度要低。第二,世界上最經(jīng)典的甜白葡萄酒有幾種,分別是什么?簡答:有6種,分別是莫斯卡托、雷司令、托卡伊、蘇玳、波特、冰酒。
第三,甜白葡萄酒要搭配什么佐餐?簡答:海鮮、甜點、水果派、鵝肝、奶酪、巧克力、煙熏堅果等,還有川菜、湘菜、泰國菜、越南菜等也是可以配的。
第四,最重要的一點,甜白葡萄酒應(yīng)冰著喝。就像啤酒冰著喝更爽一樣,甜葡萄酒也需冷卻到 6-8℃ 飲用最為適宜。因為在此溫度下,你才能體會到酒中平衡的甜度和酸度,也就是說,甜而不膩的口感在合適的溫度才能體現(xiàn)。