巴菲波爾多干紅葡萄酒,產(chǎn)自法國波爾多產(chǎn)區(qū),法國波爾多是葡萄中心,優(yōu)越的地理和氣候環(huán)境,使得波爾多能生產(chǎn)區(qū)豐富多樣的醇香葡萄酒。嚴格甄選老藤葡萄,沒有好品質(zhì)的葡萄,再好的釀酒師也沒辦法釀出好酒,葡萄樹的黃金娘領(lǐng)是20到50年間,樹齡越老釀出的酒質(zhì)越好,再在橡木桶陳釀8個月以上,就如同給葡萄注入了新的生命。使用橡木桶陳釀,橡木桶是貯存美酒的好容器,在橡木桶中陳釀過的葡萄酒,出去葡萄本身所具有的特點,他還會賦予飲者一種怡人的香氣。

巴菲波爾多干紅葡萄酒,選用梅洛和赤霞珠釀制而成的,呈深色的寶石紅色,和諧的單寧,口味扎力,口味悠久,有著極典型的波爾多風味和濃濃的果香味,酒精度是12.5%vol。喝酒前,建議打開瓶蓋先醒酒30分鐘,在15°-17°左右的酒溫時飲用,佐餐的話,建議搭配羊排、烤肉和燒鴨,都能發(fā)揮此款紅酒的風格。
2010年的巴菲波爾多干紅葡萄酒,選用梅洛、品麗珠和赤霞珠混釀而成,酒體呈紅色帶紫色或者艷紅色,明亮而清澈,酒精度為12%vol,散發(fā)著芳香黑醋栗和覆盆子的濃郁香味,夾帶著香料和一些草清香,單獨品嘗或者和親朋好友一起分享,都是不錯的體驗,建議開瓶后醒酒30分鐘,在16-18℃左右飲用。若是喝此款葡萄酒是,搭配乳鴿、牛肉或者是烤肉更佳。