CV李斯偉：蘇格蘭威士忌2019年出口總值再創(chuàng)記錄達(dá)到49.1億英鎊

2020-03-02 12:01:42 來源：葡萄酒網(wǎng)

摘要

蘇格蘭威士忌出口中國的單一麥芽威士忌比例為53%，遠(yuǎn)高于蘇格蘭威士忌出口世界的單一麥芽威士忌約30%的比例。

來源

葡萄酒網(wǎng)

曾輝

投稿

我要投稿

CV作為第一位威士忌及干邑國際烈酒雙認(rèn)證講師，給大家呈現(xiàn)SWA蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)2019年最新年報(bào)數(shù)字及分析：

關(guān)鍵字：

1，蘇格蘭威士忌2019年全年出口總值49.1億英鎊，比創(chuàng)記錄的2018年再增長2.08億英鎊，同比增長4.4%；

2，蘇格蘭威士忌2019年全年出口13.1億瓶(700ml)，比創(chuàng)記錄的2018年再增長0.3億瓶，同比增長2.4%；

3，蘇格蘭威士忌2019年出口亞非強(qiáng)勁增長，分別為9.8%和11.3%；其第一大市場美國因第四季新增的25%關(guān)稅原因首次出現(xiàn)出口量下跌；

4，蘇格蘭威士忌2019年以每秒42瓶速度銷往世界180個(gè)國家市場，占英國食品飲料出口20%；

總結(jié)：蘇格蘭威士忌出口持續(xù)增長并創(chuàng)下最高記錄，傳統(tǒng)第一大市場美國因新關(guān)稅政策導(dǎo)致出口量下跌，但亞洲非洲新興市場發(fā)展迅猛。

圖為蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)主席Karen Bett

早在2017年初，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Julie Hesketh-Laird面對(duì)全球的新聞發(fā)布：“蘇格蘭威士忌出口的上升，主要依賴成熟市場如美國，和新興市場包括中國”?？梢岳斫鉃閷?duì)我們?cè)?016年已先知先覺啟動(dòng)英國SMWA威士忌國際認(rèn)證課程推廣的一種肯定。

2018年初，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)主席Karen Betts曾作報(bào)告：2017年蘇格蘭威士忌出口達(dá)43.7億英鎊，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。意味著，全世界蘇格蘭威士忌的消費(fèi)量比美國威士忌、加拿大威士忌和愛爾蘭威士忌加起來還要多。蘇格蘭威士忌當(dāng)之無愧是世界最受歡迎的威士忌。

2019年初，毫無懸念，蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)主席Karen Betts繼續(xù)發(fā)言：2018年蘇格蘭威士忌出口達(dá)47億英鎊，又打破歷史最高紀(jì)錄?？傮w增長7.8%，其中單一麥芽麥芽威士忌增長11.3%。

2020年初的今天，最新年報(bào)顯示2019年蘇格蘭威士忌出口達(dá)49.1億英鎊，再次刷新記錄。

資料來自蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)授權(quán)

1、數(shù)據(jù)：2018年蘇格蘭威士忌出口法國總量排行第一，美國第二，印度第三；2019年蘇格蘭威士忌出口法國總量排行第一，美國第三，印度第二

分析：法國是蘇格蘭威士忌最大的歐洲進(jìn)口國，甚至比英國本土的蘇格蘭威士忌消費(fèi)量還大。法國出產(chǎn)另一種世界頂級(jí)烈酒--威士忌干邑，且法國一直被譽(yù)為最會(huì)欣賞酒的國家，足以證明蘇格蘭威士忌的品質(zhì)得到了最挑剔的法國人青睞。

美國下跌，主要原因是是去年蘇格蘭的單一麥芽威士忌，及威士忌利口酒被美國征收25%關(guān)稅，導(dǎo)致出口美國第四季度下降了25%。印度上升，很容易想到的就是得益于美國。其實(shí)這僅是外因，只要參加過CV任教的英國SMWA威士忌國際認(rèn)證三級(jí)課程的學(xué)員，就會(huì)學(xué)習(xí)到世界最大的“威士忌“生產(chǎn)國其實(shí)是印度，雖然其成分并不能得到歐盟的完全認(rèn)可。

但一點(diǎn)也不妨礙印度消費(fèi)者對(duì)威士忌的追求，也就是并沒有阻礙蘇格蘭威士忌的傳播。當(dāng)了解威士忌這個(gè)品項(xiàng)的人群足夠多時(shí)，適時(shí)的培訓(xùn)教育及傳播，就會(huì)逐步讓更多的人知道世界最知名最優(yōu)質(zhì)威士忌來源是蘇格蘭。所以印度對(duì)蘇格蘭威士忌的需求會(huì)逐步上升。

CV在2016參加的一次蘇格蘭威士忌認(rèn)證專家考試，就有兩位印度同窗

2、數(shù)據(jù)：2019年蘇格蘭威士忌出口西班牙總量排行第五，日本第四

分析：西班牙和去年一致，日本由第六強(qiáng)勢(shì)上升至第四，同比大幅增長19.7%，為前十名內(nèi)升幅最高者。你可能覺得是日本威士忌去年在市場的強(qiáng)烈需求，也順勢(shì)帶動(dòng)了日本人對(duì)蘇格蘭威士忌的強(qiáng)烈需求。但鮮為人知的原因是有不少日本企業(yè)早已投資了蘇格蘭威士忌廠，并進(jìn)口到日本進(jìn)行調(diào)配甚至直接裝瓶成為調(diào)和威士忌或單一麥芽威士忌。也就是說部分蘇格蘭威士忌的出口數(shù)據(jù)會(huì)最終轉(zhuǎn)為日本威士忌的出口數(shù)據(jù)。

資料來自蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)授權(quán)

3、數(shù)據(jù)：2019年蘇格蘭威士忌出口美國總額排行第一，法國第二，新加坡第三，中國臺(tái)灣第四，德國第五；同比2018年，第一二三沒變，德國下跌一名到第五，中國臺(tái)灣強(qiáng)勁上升由第六到第四

分析：說起美國，想結(jié)合兩大烈酒的年報(bào)部分信息來給大家作分析：美國是蘇格蘭威士忌最大進(jìn)口國，正如美國也是法國干邑最大進(jìn)口國，展現(xiàn)出美國擁有世界頂級(jí)烈酒最強(qiáng)大的購買力（美國也是勃艮第葡萄酒最大買家）。

同為世界頂級(jí)烈酒-法國干邑和蘇格蘭威士忌的第三大進(jìn)口國是新加坡，明眼人都知道這彈丸之地不可能有那么大消費(fèi)量，大部分的進(jìn)口的烈酒會(huì)通過“特殊渠道”進(jìn)入中國。因此，我們閱讀中國數(shù)據(jù)時(shí)，應(yīng)該“感性”地增加一定數(shù)量。也就是蘇格蘭威士忌對(duì)于新加坡的部分出口量應(yīng)劃給中國計(jì)算。

同理，2019年蘇格蘭威士忌出口中國臺(tái)灣總金額強(qiáng)勢(shì)上升，由第6躍升至第4，并同比上升22%，為出口前十國升幅比例最高。因?yàn)橹袊_(tái)灣的稅率比中國大陸的低，因此，蘇格蘭威士忌出口中國數(shù)據(jù)也應(yīng)增加一定比例。

4、數(shù)據(jù)：2019年10月底前12個(gè)月，蘇格蘭威士忌出口中國總額8800萬鎊（官方數(shù)字），并創(chuàng)下最高記錄

分析：作為蘇格蘭威士忌出口中國的排名沒有進(jìn)入前十榜單，但內(nèi)部數(shù)據(jù)顯示，已由大前年的排名第22，至前年的第18，到去年的第17，目前能拿到10月底的最新數(shù)據(jù)，已明顯看出8800萬鎊的2019年10月底前12個(gè)月銷售總額推算，2019年必定比2018年的7500萬鎊提升。

誠然，我們還是發(fā)現(xiàn)蘇格蘭威士忌出口中國的數(shù)量曾經(jīng)在2012年達(dá)到峰值后回調(diào)，2016年觸底反彈至今還沒超越最高值，也就是說2012年“三公”消費(fèi)的全國治理，確實(shí)讓蘇格蘭威士忌的總體消費(fèi)量下調(diào)了并一直到今天。但，總金額的一再破記錄，只能是單品價(jià)格提升的原因。也就是單一麥芽威士忌在中國成為主流產(chǎn)品，是不爭的事實(shí)。

以上的蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)內(nèi)部數(shù)據(jù)充分顯示并驗(yàn)證了以上說法。蘇格蘭威士忌出口中國的單一麥芽威士忌比例為53%，遠(yuǎn)高于蘇格蘭威士忌出口世界的單一麥芽威士忌約30%的比例。中國力量絕對(duì)不容小覷。無論CV近期正跟進(jìn)的一項(xiàng)中國資本建造大型中國威士忌廠項(xiàng)目，還是作為最早的投資考察顧問參與中國資本第一個(gè)收購蘇格蘭威士忌集團(tuán)的項(xiàng)目于去年進(jìn)入公眾視野。中國人要么不干，一旦認(rèn)真干肯定是干得最棒的。