對(duì)于任何葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),策劃自己的葡萄酒收藏都是一種特殊的體驗(yàn)。但是,除了仔細(xì)挑選和購(gòu)買(mǎi)葡萄酒之外,將它們儲(chǔ)存在合適的環(huán)境中對(duì)于提升您的葡萄酒飲用體驗(yàn)也起著重要作用。

所以,當(dāng)你陶醉于你無(wú)可挑剔的葡萄酒收藏時(shí),你是否做好了儲(chǔ)存和保存它們的安排?
如果采用正確的儲(chǔ)存方法,葡萄酒可以保存很長(zhǎng)時(shí)間。這里有一個(gè)關(guān)于如何有效和安全地儲(chǔ)存葡萄酒的快速綱要。
葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏方式是什么?
把酒瓶放在葡萄酒冰箱里是最有效的儲(chǔ)存方式。葡萄酒冰箱提供了一個(gè)緊湊的空間,促進(jìn)了最佳的溫度和濕度要求,保持50-60℉(10-15℃)的溫度范圍。
它還可以幫助你的葡萄酒遠(yuǎn)離任何強(qiáng)烈的氣味或食物味道,你會(huì)在普通的冰箱里找到。
葡萄酒的最佳儲(chǔ)藏溫度是多少?
在合適的溫度下儲(chǔ)存葡萄酒是保持其豐富口感的關(guān)鍵。最好的溫度取決于你所喝的酒的種類(lèi)。
在大多數(shù)情況下,理想的溫度范圍在45華氏度和65華氏度之間,其中55華氏度被認(rèn)為是存放精美酒瓶的理想溫度。
如何在酒窖中儲(chǔ)存葡萄酒?
酒窖是專(zhuān)門(mén)用來(lái)存放葡萄酒的房間。酒窖通常被認(rèn)為是一種具有成本效益的儲(chǔ)存葡萄酒的解決方案。
這個(gè)房間是做什么的?我們知道葡萄酒需要保存在理想的環(huán)境中。酒窖能提供葡萄酒生長(zhǎng)所需的精確溫度和濕度。
如果你有大量的葡萄酒收藏,你可以按年份來(lái)組織它們,或者根據(jù)其數(shù)值來(lái)安排酒窖中的葡萄酒,以展示一個(gè)精彩的展示。
如今,一些葡萄酒愛(ài)好者正在建造臨時(shí)的壁櫥酒窖。這可以讓你的葡萄酒儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間。
酒窖的理想溫度是多少?
酒窖旨在將您的葡萄酒儲(chǔ)存在所需的溫度范圍內(nèi)。酒窖中保存葡萄酒的最佳溫度應(yīng)該在華氏55度到華氏59度之間。這樣可以保證酒窖的氣氛不會(huì)太熱也不會(huì)太冷。
酒窖需要通風(fēng)嗎?
像任何其他存儲(chǔ)單元一樣,酒窖中適當(dāng)?shù)耐L(fēng)是必要的。與地下室相鄰的房間被稱(chēng)為排風(fēng)室,通風(fēng)是這里的關(guān)鍵。您創(chuàng)建的酒窖必須能夠保持涼爽和適當(dāng)潮濕的氣氛。
酒窖的溫度應(yīng)在華氏55度至華氏59度之間,相對(duì)濕度為60-65%。
以下是打造完美酒窖的一些建議:
先在房間里檢查一下再?zèng)Q定房間的位置。
必須建立一個(gè)蒸汽屏障。
房間的混凝土地板必須密封,墻壁必須有毛。
在為酒窖安裝門(mén)時(shí),要徹底檢查一下是否有漏風(fēng)。
建議完成墻面的整理工作。
為你的酒窖買(mǎi)一個(gè)冷卻系統(tǒng)。
如果沒(méi)有酒窖,葡萄酒應(yīng)該存放在哪里?
創(chuàng)建和維護(hù)酒窖是一項(xiàng)微妙而乏味的任務(wù)。在大多數(shù)情況下,你會(huì)意識(shí)到你的房子的任何部分都不適合變成一個(gè)保護(hù)性的地窖。所以,如果你沒(méi)有酒窖,這里有一些你可以遵循的指導(dǎo),來(lái)保存你的葡萄酒。
將其存放在黑暗的地方。
如果您的葡萄酒是盒裝的,請(qǐng)避免拆下包裝。這個(gè)密封的盒子可以保護(hù)瓶子不受溫度變化的影響。
如果你丟棄了盒子,將葡萄酒儲(chǔ)存在一個(gè)保持恒定溫度的容器中。你應(yīng)該考慮投資葡萄酒冰箱來(lái)保證你的飲料安全。
不要讓你的葡萄酒直接接觸外墻。這些墻壁會(huì)導(dǎo)致室外溫度破壞你的瓶子。想想一個(gè)硬蓋的衣柜,或者一個(gè)深置的儲(chǔ)物柜來(lái)放置你的葡萄酒。
你的飲料應(yīng)該保持在適當(dāng)?shù)奈恢?,最小的移?dòng)和低人流量。任何一種振動(dòng)或噪音都可能導(dǎo)致化學(xué)失衡。它會(huì)導(dǎo)致你的葡萄酒失去自然的沉淀流動(dòng),被破壞。一旦儲(chǔ)存,不要改變瓶子的位置。