法國葡萄酒怎么選，法國葡萄酒選購指南大家了解多少呢？其實我們很多人都知道可以購買到比較貴的酒，也有足夠的錢去購買，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！

一、法國葡萄酒

任何人都可以購買較貴的酒，如果有足夠的錢；真正的挑戰(zhàn)在于以合理的價格買到較好的酒。面對如此之多的法國葡萄酒，價格又如此不一樣，您面對琳瑯滿目的葡萄酒時，有沒有為不知選擇哪款葡萄酒而頭疼？本文就來告訴大家法國葡萄酒怎么選，法國葡萄酒選購指南。

一、看酒標上的葡萄酒等級

法國的葡萄酒法律將葡萄酒分為4級：AOC是較別的法國紅酒。我們拿到一瓶酒，可以從酒瓶標簽上就辨別出是否屬于AOC級： 酒標上標示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。一般來說這個標示的首尾兩個單詞是不變的，而中間的單詞因產(chǎn)區(qū)不同，而有變化。如果同是AOC級別的葡萄酒，還可細分為很多等級。總的來說，中間的地名的區(qū)域越小，就越是好酒。

二、看葡萄酒的年份

法國葡萄酒相比其他國家的酒來說比較復雜，并不是只要是AOC紅酒，就是好酒。好酒必定出自好年份。因為葡萄酒的質量關鍵在于葡萄原料的質量，而葡萄的質量，卻因為產(chǎn)地和當年的氣候和對葡萄的管理所決定。自2000年以來的好年份有，2000，2003，2004，2005，所以當你看著法文酒標發(fā)蒙的時候，看年份選酒也許是個不錯的主意。酒標上年份2005，表示瓶中酒的原料葡萄是在2005年采摘的。 而另一些稍微懂酒的人又太過追求年份，認為越老年份的酒越是好酒，當然這也沒錯，但這樣的酒大多是拿來作投資收藏而不是拿來喝的，在法國的葡萄酒里，90%的產(chǎn)品都是經(jīng)不起久存的，出廠后幾年到十幾年就要喝掉。而這些酒，一樣也是好酒。

三、識別原裝進口紅酒與國內(nèi)灌裝酒

1、酒瓶外觀

看酒瓶標簽印刷是否清楚？

是否仿冒翻??？

看酒瓶的封蓋是否有異樣？

有沒有被打開過的痕跡？

看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3，國內(nèi)灌裝的為6

看酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據(jù)中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，質量不能保證。

2、看葡萄酒液

看葡萄酒的顏色是否不自然？

看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結晶體）

酒質變壞時顏色有渾濁感

3、看酒塞標識

打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。

其實，我們關于對很多知識比如法國葡萄酒等級評定從什么時候開始、簡單三步教你品嘗法國葡萄酒，以上就是法國葡萄酒怎么選，法國葡萄酒選購指南的相關介紹，希望可以幫您選到好酒。想了解更多葡萄酒知識，記得關注哦！