Lambrusco的品嘗筆記突出了frizzante風(fēng)格。無論是干的，半干的，或甜的，Lambrusco總是使人精力充沛。Lambrusco葡萄可能有很多不同的品種(確切地說有10個(gè))，但大多數(shù)都具有相同的品質(zhì)。

Lambrusco的香氣是甜的和花，微妙的金銀花，柑橘和橙花的味道。櫻桃、西瓜和紫羅蘭的香味也是典型的香氣，提供一種獨(dú)特的芳香體驗(yàn)。當(dāng)葡萄酒入口時(shí)，大膽的藍(lán)莓和黑醋栗的味道浮現(xiàn)出來，奶油泡沫與巧克力的味道混合在一起。最重要的是，細(xì)粒單寧支持口感，而氣泡酸度保證口味平衡。

小口的Lambrusco總是受歡迎和清爽。無論是在泳池邊飲用還是在輕松用餐時(shí)飲用，Lambrusco 都充滿活力，而且考慮到它有甜味和干味兩種風(fēng)格，每一口都能滿足味蕾！

如何為Lambrusco侍酒?

為了獲得最佳的Lambrusco口感，在午餐、晚宴或野餐前將葡萄酒放入冰箱冷藏。通過這樣做，紅色水果的味道會變得更加清爽和脆。烤乳酪的最佳溫度是45-50°F(7-10°C)。另一方面，中等到飽滿的Lambrusco酒體，如Lambrusco Grasparossa di Castelvetro，在55-60°F(13-15°C)的溫度下非常出色。蘭布魯斯科葡萄酒最好放在普通的中等大小的紅酒玻璃杯或郁金香形狀的玻璃杯中。寬大的碗狀郁金香杯有助于閃閃發(fā)光的Lambrusco保持其泡沫，同時(shí)提供透氣的空間，使復(fù)雜的香氣和口味發(fā)光。

不適合裝瓶陳釀

老化的Lambrusco沒有任何好處。你不能幫助它釋放額外的芳香和口味，把它放在長期儲存。如果儲存在無異味、溫度穩(wěn)定的環(huán)境中，葡萄酒在裝瓶后不超過6個(gè)月的時(shí)間內(nèi)不會有任何問題。