對于葡萄酒的了解，不知道各位讀者你們覺得你們了解有多少呢？是已經(jīng)非常了解了還是說只是處于一知半解的狀態(tài)呢？而今天小編我就來問問大家你們知不知道葡萄酒還有新世界、舊世界的區(qū)分呢？那么什么是葡萄酒的新舊世界呢？這個問題我知道很多讀者都不是很懂，那么今天我來解答一下吧！

　　所謂“新世界葡萄酒”代表產(chǎn)地有澳大利亞、美國、南非、中國等進入葡萄酒釀造行業(yè)時間不長的國家，而舊世界則指法國、意大利、西班牙、德國等有著葡萄酒釀造歷史更久的國家。

       創(chuàng)新的葡萄酒

　　新世界葡萄酒以現(xiàn)代創(chuàng)新技術進行釀造，而舊世界葡萄酒遵守傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝。新世界葡萄酒則更注重葡萄酒的香醇，果香濃郁。而舊世界葡萄酒更注重葡萄酒本味，具有酸澀的口感。新世界的葡萄酒性價比好、上口較快，在中檔細分市場上很有優(yōu)勢，因此近年來銷售增長較快。

　　葡萄酒生產(chǎn)向來是法國的優(yōu)勢，但今天法國人不得不對澳大利亞同行刮目相看了。最近一項調(diào)查顯示，澳洲葡萄酒已經(jīng)將法國擠出了英國前十大暢銷葡萄酒品牌榜。在英國市場上暢銷的這十大品牌中，澳洲葡萄酒就占了其中的6位。

　　很多讀者在不了解葡萄酒的時候都覺得法國的拉菲葡萄酒是葡萄酒界的天花板，一開始小編我也是這么認為的。但其實了解了葡萄酒之后才發(fā)現(xiàn)，原來也有不少和拉菲葡萄酒一樣的葡萄酒，不止法國拉菲葡萄酒。不知道新世界葡萄酒里那么多國家的，你最喜歡哪個國家的呢？不妨留言區(qū)跟我說說。