雞翅是小孩子最?lèi)?ài)吃的食物,但是在國(guó)外快餐里吃太多炸雞翅容易生氣,有垃圾食品之稱(chēng)。在日常生活中,我們向家庭主婦推薦這種易于食用、口味獨(dú)特的皇家雞翅。不僅孩子喜歡,大人也會(huì)覺(jué)得清爽。下面跟隨小編一起了解下吧。

材料:
雞中翼10只,紅蘿卜片、紅葡萄酒、生油各50克,砂糖、鹽、雞精、胡椒粉、生粉適量,料酒20克,麻油少許,姜片蔥段各20克.
做法:
1.雞翼一分為二,洗凈,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻腌30分鐘.
2.燒熱鍋,下生油、姜片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸后改小火燒至汁濃,加紅蘿卜片翻炒.加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟
通過(guò)以上的介紹,相信大家都知道怎做雞翅了,在日常生活中不妨做些美食給小孩食用也是一件不錯(cuò)的事情,相信在家庭生活中都是件很美妙的事情,你還在猶豫什么,趕緊做起來(lái)吧。