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        牽手葡萄酒主題餐廳,2019北京·房山國際葡萄酒大賽竟然這么多亮點!

        2019-08-20 18:19:22 來源:微釀Microvin
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        莊彩云

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        本屆賽事將繼續(xù)沿用“中餐搭配葡萄酒”的主題,進一步發(fā)掘中國傳統(tǒng)餐飲與世界葡萄酒搭配的無限可能與魅力。

        牽手葡萄酒主題餐廳,2019北京·房山國際葡萄酒大賽竟然這么多亮點!

        已經(jīng)成功舉辦了三屆的北京·房山國際葡萄酒大賽即將于2019年10月啟幕,這個被業(yè)內(nèi)人士看做是:“一個環(huán)境優(yōu)美的產(chǎn)區(qū);一個來自世界葡萄酒搭配中國美食的比賽;一個關(guān)于美酒與美食碰撞的激情盛會”在第四屆依然延續(xù)了“美食與美酒”的亮點主題。

        從2016年的參賽酒品1056 款 、覆蓋“一帶一路”沿線31個國家和地區(qū)、來自全球各大產(chǎn)區(qū)的67名葡萄酒專業(yè)評委、每日參展觀眾2000人次,到2017年被行業(yè)稱為“世界唯一一個葡萄酒和中餐搭配的葡萄酒比賽”,北京·房山國際葡萄酒大賽已經(jīng)形成了獨特的風格與定位,影響力不斷擴大。這一年,來自40個國家和產(chǎn)區(qū)的2200多款葡萄酒參賽,累計接待游客和葡萄酒愛好者超過15,000人次;2018年延續(xù)2017年比賽形式,搭配云海肴·云南菜,同時深入到8個全國重點城市巡回展示。從“用一道耳熟能詳?shù)闹袊?,記住一款好喝的葡萄?rdquo;到“一桌菜,一眾酒”也成為大家耳熟能詳?shù)膕logan。

        而今年,為了更好的擴大賽事影響力,大賽主辦方星華智本投資發(fā)展有限公司將通過全方位、多維度的宣傳方式,讓更多的業(yè)內(nèi)人士及消費者深度了解。

        自古“無酒不成席”,餐飲終端一直是葡萄酒銷售中非常重要的渠道之一,而中餐配酒,亦是一個長久的話題,菜系、環(huán)節(jié)、價格、體驗,如何在最適合的搭配中收獲消費者的滿意?這些疑問,都將在第四屆北京房山國際葡萄酒大賽上得到答案,而本屆賽事將繼續(xù)沿用“中餐搭配葡萄酒”的主題,進一步發(fā)掘中國傳統(tǒng)餐飲與世界葡萄酒搭配的無限可能與魅力。

        牽手葡萄酒主題餐廳,2019北京·房山國際葡萄酒大賽竟然這么多亮點!

        值得一提的是,被眾多美食愛好者與老饕們視為網(wǎng)紅餐廳的味樂葡萄酒主題餐廳將攜手北京·房山國際葡萄酒大賽尋找最搭配味樂菜品的葡萄酒!

        這個主要以世界各地不同國家和產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒的銷售為主,搭配著名美食的餐廳非常專業(yè):餐廳的服務(wù)由高級品酒師和專業(yè)的侍酒師團隊組成,提供各種類型的葡萄酒杯型,專業(yè)的手工水晶杯,冰桶,醒酒器等,保證每一只酒在飲用時都是保持最適飲的溫度,打造中國專業(yè)的中餐配葡萄酒的主題餐廳。

        餐廳自開業(yè)以來得到很多葡萄酒愛好者的喜歡和認可,大家對味樂設(shè)計的菜肴給予了高度評價,經(jīng)常組織各種品酒活動,國外酒莊也慕名而來,多次在味樂舉辦酒莊宣傳活動。

        牽手葡萄酒主題餐廳,2019北京·房山國際葡萄酒大賽竟然這么多亮點!

        牽手葡萄酒主題餐廳,2019北京·房山國際葡萄酒大賽竟然這么多亮點!

        第4屆北京·房山國際葡萄酒大賽菜品展示

        與此同時,大賽將攜手WINE100于8月21日在北京JW萬象酒店、8月30日西安富力希爾頓酒店、9月2日成都群光君悅酒店進行獲獎酒巡展,這3個城市的小伙伴千萬不要錯過。

        第4屆北京·房山國際葡萄酒大賽已經(jīng)進入倒計時,即將在再次于生命湖國際葡萄酒展覽區(qū)、房山區(qū)張坊鎮(zhèn)隆重舉辦,30位世界葡萄酒大師、世界侍酒師大師,葡萄酒與美食評論家和行業(yè)媒體專家;2位世界葡萄酒大師、4位世界侍酒師大師、4位國際葡萄酒與美食評論家、20位中國葡萄酒或餐飲侍酒師和行業(yè)媒體專家共同參與,一起用美食與美酒開啟你的餐酒搭配之旅!

        2019北京·房山國際葡萄酒大賽賽程

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