干紅葡萄酒通常都是用紅葡萄來進行釀造的,其酒的顏色是紅色的,在現(xiàn)如今其是很受歡迎的,那么,大家知道干紅葡萄酒是怎樣來喝的嗎?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

干紅葡萄酒是人們餐桌上的??停兜栏拭?,酒香醇厚,適合搭配宴會及日常配餐,既能烘托飲食氣氛,還對人體健康有不少幫助,是最受人類寵愛的一種酒。喝干紅,因為場合不同,喝的方法也不同。聚餐喝酒講究的是搭配菜肴,品酒會喝酒講究的是品評酒質,雞尾酒會喝酒講究的是輕松悠閑。
干紅葡萄酒的喝法介紹
配餐喝紅酒,是因為紅酒可以讓菜肴更有味道。紅酒配餐講究“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,紅酒可以中和肉菜的油膩,還可以讓肉質更鮮美有嚼頭。干紅色澤明麗,一看就使人食指大動;倒入杯中,果香酒香撲鼻,單寧微帶澀味,促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的進餐狀態(tài)中。同時還能刺激胃酸分泌胃液,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,有助消化,防止便秘。
品酒會喝酒講究“看、聞、嘗”。紅酒塞開啟后,需要等待半小時左右飲用最好,因為這個過程可以讓酒體從沉睡中“舒醒”,散發(fā)其獨特的魅力。醒酒之后,先倒出一小杯傾斜45度查看酒的顏色,酒色越深,陳釀時間越長,寶石紅和深紅色的干紅是處于成年期的酒。輕輕搖動酒杯,鼻子湊近杯口聞香,葡萄酒越好香氣越復雜,而且會隨著醒酒時間的不同而散發(fā)不同的香氣,干紅的香氣多為紅色水果的清香。輕輕吸入一口酒,細細品嘗,你會感覺出酒中的甜味,繼而是舌面的酸,舌根的苦,好的葡萄酒丹寧平衡,酒液在你口腔中是如珍珠般的圓滑緊密,如絲綢般的滑潤纏綿。
雞尾酒會上,紅酒并不是主角,喝的也很隨意,隨意端上一杯,一邊閑聊一邊小口啜飲,隨便拈幾塊小吃下酒,品的是隨意。只需注意端杯時端杯腳,而不要直接握住背身,以免失了禮儀。同時,干紅還可以搭配堅果、餅干等零食在閑聊時啜飲;也可以在睡前來一小杯以利于睡眠。因為適量喝紅酒可以防止癌癥的發(fā)生率,可以減肥瘦身,可以美容養(yǎng)顏,可以促進新陳代謝,可以延緩衰老……所以適量地堅持飲用干紅葡萄酒,好處多多。
在西方世界,喝干紅葡萄酒是有著很多的禮儀方式的,并且其要準備的喝酒器具也是比較多的,而干紅葡萄酒也是一種可以搭配許多食物來的,感興趣的朋友們可以去嘗試一番,看看效果如何。