當我們擁有紅酒之后，一般情況下并不會在一定的時間內將紅酒喝完，所以紅酒的儲藏也是非常的重要了，紅酒的儲藏一般最理想的溫度大概在10度到16度左右，所以對于很多紅酒來說一定要在規(guī)定的溫度內出產(chǎn)，這樣才不會影響到酒的口感和品質，而且在儲藏的時候，紅酒酒瓶一般是必須要傾斜放置。　　

      愛喝葡萄酒的你，有去了紅酒屋嗎？一起看看關于紅酒屋的文化吧。

       紅酒越來越受歡迎，各式各樣的紅酒屋、紅酒連鎖店一個勁地冒。剛入門的人都有同樣的開始：店子大，選擇多，更令你去買酒時心生怯意。于是，除了專業(yè)的一面，精明的商家還會努力營造親切的感覺。珠江新城一家新開的紅酒店，門面不算吸引，但內里有乾坤。

　　店子有兩層，下面屬于店面，環(huán)墻而建、頂天立地的格子酒架上，不緊不松地陳列著數(shù)百款的紅酒。通過小旋梯往上走，豁然開朗一個歐洲家庭模樣的廳堂。二樓一進門，便是開放式廚房，齊備了喝紅酒的小工具，有大大小小的水晶杯、開瓶器以及零食。“客廳”里擺放“3＋2”的大沙發(fā)、大茶幾，讓人一下子放輕松；“飯廳”才是品酒的中心區(qū)，桌上正擺放好一套套酒具。而所有的墻面、飄窗臺上，都放著店主們去意大利選酒時候的照片，這是跟某酒莊莊主的合照，那是在某個酒區(qū)看到的別致村莊；采集到特別的酒器，集中放在一個玻璃酒柜里。搖著紅酒杯，和店主們聊天，是另外一種收獲。文章來源于中國紅酒網(wǎng)這樣的氛圍，確實跟歐洲酒莊莊主們的私家試酒室非常相似。

　　被家一樣的氣氛所吸引，重新去看容易被忽略的一樓賣場，你會發(fā)現(xiàn)不少設計特別的紅酒。以往市場里，法國紅酒占據(jù)大部分的份額，瓶子的樣子、標簽都有一定規(guī)范，外行人會犯迷糊。這家店子銷售的原來全部是意大利的紅酒，瓶子的標簽設計得特別好看，有的白葡萄酒甚至不用偏色的酒瓶，銷售人員介紹，這是因為意大利白葡萄酒主張“新鮮喝”，透明的瓶子一來透徹，二來就是提醒買家不要久放。

　　沒有想到的是，我們關心的性價比，也是它的賣點之一。張小姐介紹，之所以專營意大利原裝進口的紅酒，就是因為它的性價比比較高。店里100－200元的紅酒，品質已經(jīng)在中高水平，新張?zhí)赝频?00元以下的原裝酒，特別受剛剛開始喝紅酒的人所喜歡，一開箱，兩個星期已經(jīng)買光了。說到酒文化，意大利紅酒還有很長的故事，可以留待有空的時候慢慢跟店家聊。

       只有將紅酒瓶傾斜放倒儲藏，這樣才會讓酒體與軟木塞有非常好的接觸，從而保持軟木塞的濕潤度，尤其個人儲藏紅酒的時候，要求也是非常的多，所以我們在選擇夏天儲藏紅酒是最好避免家伙就放冰箱里，最好有條件的朋友可以選擇臨潼房子，那么這樣，才對于紅酒的儲藏有著非常不錯的效果。